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红葡萄品种那么多,世界级只有这17种
丹魄都毫无疑问都是世界上醉出色的红葡萄品种之一。西班牙的丹魄分为现代派和传统派，传统派像Vega Sicilia，倾向用美国桶陈年数年，目标是完全和谐的酒体，喝起来柔顺适饮。现代派的丹魄酒庄大多历史都很短，像Pingus，Artadi，Contador都只有不超过35年历史。
盘点世界十大红葡萄品种赤霞珠赤霞珠是一种原产于法国波尔多地区，主要用作酿造葡萄酒的红葡萄品种，酿造出的葡萄酒通常都是浓郁型，因该品种良好的种植性和产量稳定性使其成为传统酿造红葡萄酒的优良品种。
黑皮诺是享誉世界的主要红葡萄品种，有“红葡萄酒之后”的美誉。这个品种对土壤和气候条件非常敏感，生长条件苛刻，但由于其酿制的葡萄酒单宁柔和，口感优雅，因此在全球许多知名产区得到广泛种植。勃艮第是黑皮诺红葡萄酒的顶级产地。
赤霞珠 赤霞珠是一种经典的红葡萄品种，广泛应用于各种葡萄酒的酿造。它起源于法国，具有浓郁的色泽和复杂的香气。这种葡萄的果实颜色深红至紫黑，产出的葡萄酒口感丰富，单宁含量高，结构饱满。 黑珍珠 黑珍珠是一种深受欢迎的红葡萄品种，尤其在法国波尔多地区广受欢迎。
常见的红葡萄品种 赤珠霞 赤珠霞作为红葡萄的品种之一，其独有典型的黑加仑，黑樱桃，黑醋栗，青椒，薄荷，烟熏，香草，咖啡，雪松等香气，风味独特。是用来酿制红葡萄酒最受欢迎的一个品种。黑皮诺 黑皮诺是最受欢迎的一个红葡萄品种，原产地在法国。果实小，成熟期晚。
世界上主要的红葡萄品种有以下这些：(1) 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）特点：皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味，酿成的葡萄酒通常会用橡木桶陈酿，可久藏。
丽贝斯干红葡萄酒:南非葡萄酒的璀璨明珠
1、在南非的葡萄酒产业中，丽贝斯酒庄无疑是一颗璀璨的明珠。从1932年建立以来，酒庄始终坚持酿造高品质的葡萄酒，成为了南非葡萄酒行业的佼佼者。酒庄有着悠久的酿酒历史和丰富的经验，使得其葡萄酒深受消费者喜爱。丽贝斯酒庄的葡萄来自拥有特殊气候和地理环境并有多样土壤类型的沿海区和西开普敦地区。
美乐和赤霞珠有什么区别
红酒酒庄通常有以下红酒品种：赤霞珠：一种广泛种植的红葡萄品种，以其浓郁的果香、扎实的口感和优秀的陈年潜力而著称。美乐：以其柔软、圆润的口感和丰富的果香而受到许多人的喜爱，适合早期饮用。品丽珠：兼具赤霞珠的浓郁与美乐的柔和，口感适中，果香四溢。
美乐的故乡是波尔多，在大多数符合波尔多基本等级的葡萄酒中，它是最重要的成分。但是你必须在这里的质量等级上看一看美乐在法国的荣耀。美乐葡萄酒是一种柔和、光滑、微妙的葡萄酒，带有一丝黑莓、李子和樱桃的味道。与赤霞珠相比，它的味道更柔和、更有果味。
在法国以外的葡萄酒产区，美乐和赤霞珠的混酿也极为常见。即使在单一品种葡萄酒占据主流地位的新世界产区，美乐与赤霞珠的搭档在中高端葡萄酒里面还是更加常见。例如，在加州最有名的啸鹰（Screaming Eagle）葡萄酒，就是54%美乐和46%赤霞珠的混酿。在葡萄酒世界里，相处如此“融洽”的两种葡萄可不多见。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）“赤霞珠”是波尔多梅多克和格拉夫产区最主要的品种之一，通常会与“美乐”混酿。赤霞珠葡萄酒通常是深宝石红色，富含单宁，有水果的香味，其品种适合在橡木桶中贮藏。适合与烤肉和野味搭配，另外与添加了调料和香味浓郁的肉菜搭配也很好。
据2000年的统计数据，其总种植面积超过101，000公顷，而同一时期，赤霞珠的种植面积仅为53，000公顷。不过，在世界上其它的产酒大国，梅乐的种植面积可就无法跟赤霞珠相提并论了。梅乐与赤霞珠美乐与赤霞珠有着千丝万缕的关系。这两种葡萄最早都是在1600～1700年间在波尔多(Bordeaux)地区出现的。
除红酒外，黑皮诺经直接榨汁也适合酿制白色或玫瑰气泡酒，是香槟区的重要品种之一，多与夏多内及Pinot Meunier混合，较其它品种丰厚且适陈年。勃艮第的金丘县是黑皮诺最佳产区，在德国及奥地利称之为Spatburgunder，为主要黑色品种。
