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2010-2011进口葡萄酒购买指南的图书目录
1、探索葡萄酒的魅力,从历史源头开始。这本书带你走进葡萄酒的世界,揭示其背后的故事和工艺。首先,章节“葡萄酒历史”将带你穿越时空,领略葡萄酒从古老葡萄园到餐桌的演变历程,了解那些炼就了优质葡萄的秘诀。
2、行走的葡萄图书目录主要包括以下内容:第一章:巴黎的邂逅 王风讲述了在巴黎的邂逅经历,品味了肘碰肘的晚餐,并深入帝王谷卢瓦尔探访了独特的酒窖。香槟掩映下的故事 吕丽红揭示了品酒会的有趣细节,以及与拿破仑的历史渊源。走进酒农的世界 佟强带我们走进了酒农的生活,体验了一场盛大的品酒会。
3、酒吧准备:识别酒吧用具、酒吧营业准备、杯具擦拭与酒吧物品摆放。酒吧服务:涵盖迎客、点选酒水、啤酒、葡萄酒、香槟、烈性酒、咖啡、茶水服务及送客服务。调酒技术篇:果盘制作:西瓜、苹果、橙子、橘子的切割与组合技巧。杯饰制作:挂霜与柠檬、橙子的制作与组合方法。
4、章节 1 - 蒸馏酒 这一章节详细介绍了蒸馏酒的定义、起源以及不同类型的蒸馏酒。从威士忌、朗姆酒、伏特加到金酒、白兰地、特基拉与龙舌兰酒,再到中国白酒,每一类酒的成分、酿造过程和种类都有详尽阐述。章节 2 - 葡萄酒 葡萄酒的定义、起源、种类、酿制方法和葡萄酒的年份、颜色、熟成等特性。
5、傅建伟:黄酒领域的杰出代表李福成:啤酒领域的贡献者李华:葡萄酒领域的专家新兴势力篇 陈小波、乔天明、刘树琪:在葡萄酒和朝阳产业中崭露头角陈云昌:葡萄酒新文化运动的先驱严升杰:探索中的大道悟者注意:以上目录仅为根据提供信息构建的示例,实际图书目录可能有所不同,具体以出版书籍为准。
6、第一部分:无酒精饮料 1 软饮料:涵盖种类、制作方法和在酒吧中的重要性。 2 咖啡:深入探讨品种、冲泡技巧及在酒吧中的应用。 3 茶:介绍不同茶类的特点及其在酒水搭配中的作用。第二部分:发酵酒 1 发酵酒概述:简要介绍发酵酒的历史和分类。
世界上有名的葡萄酒品牌
1、以下是一些世界著名的葡萄酒品牌名称:卡伯纳苏维翁(Cabernet Sauvignon):别名:解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓;曾用名雪华沙和苏维翁。原产地:法国波尔多地区。特点:作为酿制红葡萄酒的良种,卡伯纳苏维翁在全球葡萄酒生产国均有广泛栽培,以其浓郁的果香、丰富的单宁和优雅的口感而著称。
2、世界十大葡萄酒品牌如下:美国嘉露:品牌公司:嘉露酒厂(E&J Gallo Winery)。简介:连续8年(2006-2015)当选“世界最具影响力葡萄酒品牌”,创立于1933年,是全世界最大的家族经营式酒庄,也是按销量计全球最大规模的酒庄。智利甘露:品牌公司:甘露酒厂(Concha y Toro)。
3、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)卡伯纳·苏维翁,别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。原产法国波尔多(Bordeaux)地区,是世界上种植面积最广的红葡萄品种之一。1892年,我国烟台张裕公司首次引入该品种。
进口葡萄酒购买指南的图书目录
1、探索葡萄酒的魅力,从历史源头开始。这本书带你走进葡萄酒的世界,揭示其背后的故事和工艺。首先,章节“葡萄酒历史”将带你穿越时空,领略葡萄酒从古老葡萄园到餐桌的演变历程,了解那些炼就了优质葡萄的秘诀。
2、行走的葡萄图书目录主要包括以下内容:第一章:巴黎的邂逅 王风讲述了在巴黎的邂逅经历,品味了肘碰肘的晚餐,并深入帝王谷卢瓦尔探访了独特的酒窖。香槟掩映下的故事 吕丽红揭示了品酒会的有趣细节,以及与拿破仑的历史渊源。走进酒农的世界 佟强带我们走进了酒农的生活,体验了一场盛大的品酒会。
3、章节 1 - 蒸馏酒 这一章节详细介绍了蒸馏酒的定义、起源以及不同类型的蒸馏酒。从威士忌、朗姆酒、伏特加到金酒、白兰地、特基拉与龙舌兰酒,再到中国白酒,每一类酒的成分、酿造过程和种类都有详尽阐述。章节 2 - 葡萄酒 葡萄酒的定义、起源、种类、酿制方法和葡萄酒的年份、颜色、熟成等特性。
4、酒吧准备:识别酒吧用具、酒吧营业准备、杯具擦拭与酒吧物品摆放。酒吧服务:涵盖迎客、点选酒水、啤酒、葡萄酒、香槟、烈性酒、咖啡、茶水服务及送客服务。调酒技术篇:果盘制作:西瓜、苹果、橙子、橘子的切割与组合技巧。杯饰制作:挂霜与柠檬、橙子的制作与组合方法。
5、7年,西蒙-舒斯特公司一连出版了帕克的两部葡萄酒著作──《帕克葡萄酒购买指南》(Parker’sWineBuyer’sGuide)和《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》(TheWinesoftheRhoneValleyandProvence)。第二本书作为美国年度葡萄酒书获得1989年商标奖,并获得英国的葡萄酒指南书籍年度奖。
6、傅建伟:黄酒领域的杰出代表李福成:啤酒领域的贡献者李华:葡萄酒领域的专家新兴势力篇 陈小波、乔天明、刘树琪:在葡萄酒和朝阳产业中崭露头角陈云昌:葡萄酒新文化运动的先驱严升杰:探索中的大道悟者注意:以上目录仅为根据提供信息构建的示例,实际图书目录可能有所不同,具体以出版书籍为准。