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酿酒葡萄的常见品种有哪些?
白葡萄品种有霞多丽、长相思、雷司令、赛美容等。这些品种在葡萄酒酿造中占据重要地位，特别是在法国、智利、澳大利亚和名庄葡萄酒中，这些品种都是明星品种，出镜率相当高。赤霞珠别名解百纳，与品丽珠、蛇龙珠同属解百纳科属，被誉为“国王”。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：这种广受欢迎的红葡萄品种源自法国波尔多地区。其酿制的葡萄酒通常色泽浓郁，单宁强烈，带有黑醋栗和黑莓等黑色水果的香气。 梅洛（Merlot）：梅洛是另一种著名的红葡萄品种，同样起源于法国。它所酿制的葡萄酒通常比赤霞珠更为柔和，散发着李子、樱桃和香草的口感。
维欧尼：一种芳香浓郁的白葡萄品种，适合酿造具有独特花香和果香的白葡萄酒。这些葡萄品种各具特色，适合酿造不同类型的葡萄酒，从轻盈到浓郁，从果香到复杂香气，应有尽有。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：这是一种非常受欢迎的红葡萄品种，原产于法国波尔多地区。它酿造的葡萄酒通常具有浓郁的色泽，强烈的单宁和丰富的黑醋栗、黑莓等黑色水果香气。梅洛（Merlot）：梅洛是另一种常见的红葡萄品种，也原产于法国。它的葡萄酒通常比赤霞珠更柔和，带有李子、樱桃和香草的味道。
世界常见酿酒葡萄品种主要包括以下几种：红葡萄品种： 赤霞珠：厚皮、单宁含量高，常用于波尔多混酿。 美乐：甜美柔顺，单宁含量低，也常用于波尔多混酿。 品丽珠：具有鲜明的花果香气，也是波尔多混酿的重要组成部分。 黑皮诺：对生长环境要求高，酸度高，香气复杂，是勃艮第地区的代表性品种。
