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国窖1573的制作工艺
制曲工艺：国窖1573采用传统的制曲工艺，将小麦磨成粉后与水混合，经过发酵、揉捏、晾晒等一系列工序制成酒曲。这种酒曲含有丰富的酶类，能够有效促进酒精发酵过程。发酵工艺：国窖1573采用固态发酵工艺，将五种粮食与酒曲混合均匀，放入发酵池进行发酵。
国窖1573采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰，呈现传统玉玺造型，外盒由大面积国旗正红为铺设，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗，“1573”字样以纯金压边。
然后，在蒸馏环节，国窖1573采用传统的泸州老窖蒸馏器进行蒸馏。这种蒸馏器分为上下两层，上层为酒蒸汽，下层为酒液。在蒸馏过程中，酒蒸汽通过蒸馏器的上层，与下层的酒液充分接触，使酒中的杂质得到有效去除，从而提高酒的品质。
古法酿造：国窖1573采用传统的泸州老五甑酿造工艺，这是一种古老的酿酒方法，已有上千年的历史。这种工艺包括蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿等多个环节，每个环节都有严格的操作规程和时间要求，以保证酒质的稳定性和口感的层次感。
1573是酱香还是浓香
泸州老窖 国窖1573（浓香型）泸州老窖是我国浓香型白酒的“ 五朵金花之一 ”。国窖1573是在泸州老窖特曲酒的品质上做了升级的一款高端酒。采用单粮酿造工艺，老窖池发酵，酒品和口感都是非常优秀的。成酒酒体干净无暇，透明纯净，闻香有槽曲香、果蜜香，细闻还有细微的酱酒香味。
泸州老窖 - 作为浓香型白酒的代表，泸州老窖的42度产品同样不可错过。泸州老窖特曲是其经典产品，酒质细腻，香气浓烈。洋河蓝色经典 - 洋河酒厂的蓝色经典系列中也有42度的产品，这些产品以其独特的香气和柔和的口感而受到消费者的喜爱。
“国窖1573”是中国浓香型国酒。 泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。泸州老窖特曲(大曲)又是泸型酒的代表。 泸州老窖特曲(大曲)的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。
包装：高品质的国窖1573包装精美，瓶身设计独特，标签清晰，印刷精细，有防伪标识。同时，瓶盖密封性好，无渗漏现象。色泽：优质的国窖1573色泽透明，呈现出清澈的琥珀色，无杂质，无沉淀。将酒瓶倒置，酒液流动顺畅，无挂壁现象。
