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木塞和橡胶塞红酒区别
1、会坏掉。多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。其次，葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。有一种分类方法把葡萄酒分成“新世界”和“旧世界”。
2、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，只有适饮期，根据酒质，适饮期有一两年到数十年不等。如果想将木塞瓶装的葡萄酒长期储存，最好能做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震，而橡胶塞、螺旋盖储藏葡萄酒的效果没有木塞瓶装的好。
3、酒标要精美，酒瓶要漂亮，瓶形要专业（这点很多人不注意，但是观察一下葡萄酒吧，有各种瓶子装的，最常见的波尔多瓶和勃艮第瓶），瓶塞也有讲究，最好的是软木塞，而且是一个整块的软木皮做出来的，次之是两边是软木中间夹得木屑的那种，在次之是完全用木屑粘合的，最次的是用橡胶塞。
高档红酒是橡胶塞还是木塞的
1、冰箱冷藏：将开封后的红酒用软木塞密封好，竖直保存在冰箱中，可以有效防止杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味，从而保持一个星期的新鲜。但饮用前需提前取出，让酒温达到室温。使用真空泵装置：这种装置通过减缓氧化过程来延长红酒的新鲜美味。市面上有许多葡萄酒真空储存产品，它们使用特制的橡胶塞，在瓶中产生局部真空，可以有效延长红酒的保质期。
2、没有木塞的红酒可以通过以下方式保存：使用专用酒塞：选择带有橡胶或软塑料设计的酒塞：这些酒塞在插入瓶颈时，柔性部分会折叠并向外按压玻璃瓶颈，形成紧密密封，有效防止氧气进入。自制封面：使用螺旋盖：螺旋盖同样能有效密封红酒瓶，且比软木塞更易重复使用。
3、不是木塞的红酒不一定是劣质酒，红酒品质的好坏，木塞不是决定性因素。
买了一瓶红酒瓶塞是橡胶的怎么开啊
1、准备工具：勺子。 将勺子柄插入瓶塞中，像拧螺丝一样旋转勺子柄，将瓶塞拧出。 握住瓶身，继续旋转瓶塞，直至完全取出。 成功打开红酒瓶塞，即可享用红酒。注意：在操作过程中，确保勺子柄稳固地插入瓶塞，以免瓶塞断裂或损坏。同时，旋转瓶塞时，力度要适中，以免过猛导致瓶塞损坏或瓶子破裂。
2、可以用一把勺子将红酒的瓶塞打开。将勺子柄插入瓶塞中，像拧螺丝一样的把瓶塞往外拧，就能拧出瓶塞，从而打开。以下是具体步骤：所需工具：勺子，红酒。首先，取来一把勺子。将勺子柄抵在瓶塞上。这时，一只手抓住瓶子，另一版只手用力将勺子柄通入瓶塞之中。
3、方法1：切开瓶帽，拿块布或书铺在墙上，把红酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击布，布的作用是在墙面和酒瓶中间起到缓冲的作用。
4、使用开瓶器打开红酒： **开刀器：** 清洁瓶身后，用小刀切开瓶盖橡胶部分，擦拭瓶身。将螺旋钻正确插入软木塞中心，顺时针旋转以穿透软木塞。固定活动关节在瓶口上，握住手柄，当软木塞半路出来时，再次固定关节并重复动作。如果拉出时遇到阻碍，用手握住软木塞轻轻摇动或转动，然后继续拔出。
5、用挂钩开瓶：找一个小挂钩， 把挂钩从瓶塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩让它钩住瓶塞，然后用力将瓶塞拉出来。用筷子推瓶塞进去：可以用筷子或小木棍把瓶塞推进去， 注意不能太用力，要慢慢地往瓶子里面挤压进去。天然软木塞 天然橡木制作而成的葡萄酒塞，成本较高。
6、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的锡箔纸冒切开胶笑祥冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置！不要担心倾斜钻入过一会酒刀碰圆搏会是歪的， 首先准备两把小锯齿刀(最好是钢剪)和一只开瓶器。将两个锐角对准木塞顶端，然后向下慢慢钻入。
