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喝葡萄酒不能吃什么
1、喝红葡萄酒时不建议与以下菜品一同食用：猪肝：不利于人体对铁的吸收，可能会影响人体健康。海鲜：红葡萄酒中的铁离子可能会加重海鲜的腥味，影响口感。醋：与红酒一同食用会钝化口腔感受，使红酒丧失其特有的风味，口味变得呆滞平淡。
2、榴莲 榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒，对身体有害。而葡萄酒虽然酒精含量低，但是也是含有酒精的，而且部分人还会贪杯，所以，葡萄酒和榴莲一起服用，对身体的伤害是很大的。
3、猪肝。不利于人体对铁的吸收，影响人体健康。海鲜。红葡萄酒中的铁离子会使人在进食鱼后，口中留下更重的腥味。醋。红酒不能与醋配，加了醋，会钝化口腔感受，让红酒丧失其特有的活力，口味变得呆滞平淡。葡萄酒和醋搭配，会影响葡萄酒的口味。柿子。
4、喝红葡萄酒时不建议搭配以下菜品：猪肝：猪肝中的铁元素与红葡萄酒中的成分相互作用，不利于人体对铁的吸收，可能影响人体健康。海鲜：红葡萄酒中的铁离子会增强海鲜的腥味，使口中留下更重的腥味，影响用餐体验。醋：醋会钝化口腔对红酒的感受，使红酒失去原有的活力，口味变得呆滞平淡。
5、值得注意的是，红酒与下列食物千万别一起吃：布丁 爱吃甜品的童鞋们要注意了，高血糖指数食物，如布丁、甜甜圈等。与葡萄酒一起饮用时，在酒精的作用下会扰乱人体的血糖水平，提高胰岛素的生产，继而导致甜品中的高含量糖分变成脂肪储存在人体之中，最终导致不健康的体重增长。
喝红酒忌吃什么食物
1、喝红酒时忌吃以下食物：海鲜：红葡萄酒中的单宁会与海鲜中的成分产生不良反应，严重破坏海鲜的口味，且与蟹同食可能会导致肠胃不适。雪碧：在红酒中加入雪碧虽然会增加甜味，但也会增加糖分和能量的摄入，长期这样饮用会影响健康，可能导致肥胖和其他慢性病。
2、喝红酒忌吃以下食物：海鲜 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则， 葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味；与蟹同食可令肠胃不适。
3、猪肝。不利于人体对铁的吸收，影响人体健康。海鲜。红葡萄酒中的铁离子会使人在进食鱼后，口中留下更重的腥味。醋。红酒不能与醋配，加了醋，会钝化口腔感受，让红酒丧失其特有的活力，口味变得呆滞平淡。葡萄酒和醋搭配，会影响葡萄酒的口味。柿子。
4、喝红酒时，以下食物应避免同时食用：布丁等高血糖指数甜品：与红酒一同饮用会扰乱血糖水平，可能导致不健康的体重增长。寿司：生鱼片会放大红酒的干涩口感，同时红酒也会放大鱼的腥味，两者互不相容。酱油：酱油的发酵香味会掩盖红酒的酒香，同时削弱酒中的单宁。
5、吃晚饭喝红酒时，以下菜肴不宜食用：胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，对健康产生危害。凉粉：凉粉在加工过程中会加入白矾，白矾具有减缓肠胃蠕动的作用。
6、喝红酒不能同时吃海鲜、拌醋的食物，也不能与多种酒类混饮。具体来说：海鲜：红酒与海鲜搭配时，红酒中的高含量单宁会严重影响海鲜的口味，产生金属味，因此应避免同时食用。拌醋的食物：食物中的醋会钝化口腔的感受，降低对红酒甜美香醇的品味体验，所以红酒不宜与拌醋的食物同时食用。
喝红酒不能吃什么
猪肝：猪肝中铁的含量丰富，而红酒中的单宁酸会与铁产生反应，这不利于人体对铁的吸收。咖啡：大量饮用红酒的同时喝咖啡，会降低人体对钙的吸收，并且可能过度刺激中枢神经系统和心脏，严重时可能产生头晕、心悸等症状。红茶：大量饮用红酒的同时喝红茶，可能会增加心脏的负担。
喝红酒不能同时吃海鲜、拌醋的食物，也不能与多种酒类混饮。具体来说：海鲜：红酒与海鲜搭配时，红酒中的高含量单宁会严重影响海鲜的口味，产生金属味，因此不宜同时食用。拌醋的食物：食物中的醋会钝化口腔的感受，使人难以品尝到红酒的甜美香醇，所以红酒不宜与拌醋的食物同时食用。
喝红酒不能吃胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。喝酒不能吃凉粉。
