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请教一下大神。什么叫红酒的中级庄AOC
中级庄在法语里，意为酒庄，Bourgeois为中产阶级，十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois，后改为“Crus Bourgeois”。新的中级庄分级制度从2000年开始起草，历时3年最终于2003年6月完成。
法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
中级庄是指在AOC（Age of Empires II）游戏中，玩家在游戏初始时拥有一定的资源和建筑，能够进行一定的生产和军事活动，但较为容易受到其他玩家攻击。中级庄通常需要在游戏开始时尽快建立农民、木工、采石工和猎人等建筑，以确保足够的资源和军事力量。
AOC只是产区的最高级别，并不表示标了AOC名称的酒就是最高级的酒。在法国各产区都有自己的分级标准，象波尔多的美度产区就是1855年列级酒庄酒质量最好最贵，接着就是村庄级酒-中级庄酒-上美度产区酒-美度产区酒。
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法国的葡萄酒产业严格把控品质，按照等级划分有多个层次：GRAND CRU（列级名庄）、CRU BOURgeois（明星庄）、AOC（法定产区酒）、VDQS（准法定产区）、VDP（优良餐酒）和VDT（日常餐酒）。其中，列级名庄是法国酒文化中最引人入胜的部分。
法国波尔多中级酒庄详解 Cru bourgeois 来源： 葡萄酒资讯网 作者 Vinehoo整理 Total Views： 32433 关键词：中级酒庄Cru bourgeois梅多克AOC分级 前言：本文由Jedight整理。主要参考文章为沈宇辉的《葡萄酒鉴》和Taotaofeng的博客文章。转载请提供原文链接。
但目前无论从文化上，历史上，质量上葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。
佩顿庄园干红葡萄酒好。根据查询相关资料信息，佩顿庄园干红葡萄酒很好的一款红葡萄酒，口感清新，香甜，佩顿酒庄干红葡萄酒（ChateauPeyredonLagravette，Haut-Medoc，France）是佩顿酒庄的正牌葡萄酒，在中级酒庄联盟（LAlliancedesCrusBourgeois）2012年发布的中级酒庄（CruBourgeois）名单中榜上有名。
木桐酒庄（Chteau Mouton Rothschild）：木桐酒庄是波尔多五大名庄之一，其红酒以浓郁的果香、丝滑的单宁和悠长的余味著称。木桐红酒具有很好的陈年潜力，随着时间的推移，其口感会变得更加丰富和圆润。
虽然以桃红葡萄酒闻名，但也有不错的干红。米拉瓦尔酒庄（Chteau Miraval）：布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉的产业，品质上乘。选购建议 预算充足：选择波尔多五大名庄、勃艮第特级园（Grand Cru）或罗曼尼·康帝。日常饮用：可以选择波尔多的中级庄（Cru Bourgeois）、罗纳河谷或隆格多克的酒款。
