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wset侍酒师是干什么的
酒类媒体收到的最多问题，除了酒本身，就是关于学习酒的渠道。猎酒党整理了市面上各类酒类证书及对应的培训机构，以期帮助读者找到适合自己的课程。如有其他推荐，请在留言区与我们交流，并给出推荐理由。啤酒篇中，最权威的认证无疑是BJCP啤酒裁判认证计划。
侍酒师绝不仅仅是一名普通的服务人员，一个合格的侍酒师不仅需要具备基本的美学修养，还需要敏感的时尚感知，有高尚的品位，才能有较好的鉴赏能力，才能真的懂酒。
他们被称做高级品酒师，国际通用名称叫Sommelier。Sommelier源于法语，专指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者，今天它的内涵有所扩展，指酒店里有专业酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，负责菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理的专业人士。
英国WSET认证在中国认可么?
1、英国WSET品酒师证书在国内是受认可的。以下是对此观点的详细解释：行业认可度：WSET作为全球知名的葡萄酒与烈酒教育机构，其颁发的证书在国际范围内享有很高的声誉。在国内，WSET证书同样被广泛认可，是葡萄酒行业从业者提升自身专业素养和技能的重要凭证。
2、在中国，目前广受认可的葡萄酒认证包括ESW、WSET和ISG等。由于获得这些证书的人相对较少，因此持有这些证书的从业者在中国市场上仍然具有一定的优势。许多公司也会鼓励员工参加相关的培训课程，以提升其专业技能和市场竞争力。
3、iwec：由逸香葡萄酒教育自主研发，是国内认证品酒师证书，主要针对国内葡萄酒教育和培训。WSET：由英国葡萄酒及烈酒教育基金会颁发，属于国际级别的品酒师证书，具有广泛的国际认可度。证书含金量：iwec：持有者可以在国内外葡萄酒行业知名企业中获得认可，但主要侧重于国内市场的职业发展需求。
4、在国内，WSET认证课程同样受到广泛认可。多家机构如北京蓝法葡萄酒学院、上海大葡萄葡萄酒学校等提供WSET认证课程的学习机会。综上所述，WSET是一个提供葡萄酒与烈酒专业教育的国际机构，学员可以通过其授权的培训中心进行学习并获得认证。
红酒品酒师资格证认证有几个等级?都考什么?
1、红酒品酒师资格认证体系分为三个等级：三级品酒师：这是最基础的认证等级，侧重于理论知识的学习和实践技能的初步掌握。二级品酒师：此等级要求更高的理论深度和实践能力，品酒师能够进行更加复杂的品酒分析。一级品酒师：这是最高级别的认证，要求品酒师具备深厚的理论基础和卓越的实践技能，能够处理各种复杂的品酒任务。
2、品酒师资格认证分为三个等级：三级品酒师，对应国家职业资格三级；二级品酒师，对应国家职业资格二级；一级品酒师，对应国家职业资格一级。我曾在德斯汀安参加了品酒师课程，并参加了WSET认证考试，考试内容为中文，相对来说较为容易通过，而其证书的含金量也是相当高的。
3、红酒品酒师资格认证体系分为三个等级，分别为三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。每个等级的认证代表了品酒师在专业知识和技术水平上的不同层次。三级品酒师是最基础的认证，侧重于理论知识的学习和实践技能的初步掌握。
葡萄酒等级评价标准是什么?
1、各国和地区均有自己的评级体系，其中法国的最为知名且被广泛认可。法国葡萄酒等级通过AOC、IGP和Vin de France等标志来区分。AOC是最高等级，代表最优质的标准。意大利则通过DOCG、DOC和IGT等标识区分，DOCG为最高级别，代表最优质。西班牙则通过DOCa、DO和VC等标识区分，DOCa为最高等级。
2、家族珍藏级（Reserva De Familia）：这一级别的葡萄酒通常代表酒庄的最高品质，也可能用特殊名称来标识特定的出品。 至尊限量级（Premium）：这一级别的葡萄酒品质高于家族珍藏级，产量有限。如果葡萄未达到标准，酒庄将不会酿造至尊限量级葡萄酒。这类葡萄酒在法国新橡木桶中陈酿时间超过18个月。
3、简介：相较于日常餐酒，地区餐酒的品质有所提升，它是由最好的普通餐酒升级而成的。这一等级的葡萄酒通常具有更鲜明的地域特色。优良地区酒：简介：优良地区酒的等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间。这一等级的葡萄酒在品质上有了进一步的提升，通常具有更好的口感和更复杂的香气。
