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怎么做黑枣酒?
品名：五黑酒 材料：黑枣，黑芝麻，黑豆，黑糯米，黑杜仲 做法：把五黑材料放罐里，然后倒进5斤酒头，一定要酒头，然后密封起来，一个月就可以倒出来喝了。
制作黄酒泡黑枣所需原料包括黄酒、黑枣、枸杞和熟地，以及适量的冰糖。首先，将黑枣用凉开水洗净晾干，然后将其放入干燥的容器中。按照层次依次放置熟地、枸杞和冰糖，最后倒入适量的黄酒进行浸泡。经过20天左右的时间，黄酒泡黑枣即可食用。黄酒泡黑枣特别适合冬季滋补，尤其适合中老年人群。
黑枣泡黄酒制作小贴士 黑枣泡之前要先洗去浮尘，而且用水洗净后，一定要晾干。如果你急着泡，那么就用便宜的烧菜料酒洗，这样就不用晾干可以直接泡了。黑枣和酒的比例这里是1：1。但这个比例不是一定的，泡的多可以减少黑枣的用量。
即墨老酒 需要准备的一些原料有：黄酒、黑枣、枸杞、熟地、冰糖。制作方法如下：先将黑枣用凉开水稍洗晾干，把黑枣放入干燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。后面需要注意的是，黄酒泡黑枣比较适合中老年人在冬季的时候滋补服用，不适合小孩子食用。
黑枣泡酒，可以将黑枣单独泡酒，也可以将黑枣和其它材料一起搭配泡酒，比如 【药酒配方】枸杞子120克，酸枣仁100克，五味子600克，香橼50克，黑枣100克，谷养康无添加泡酒用酒1000毫升 【制作方法】将前6味粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。
黑枣含有的维生素和矿物质是比较多的，而且纤维素比较丰富，它可以有润肠通便的作用，而且还可以促进食欲，适当的食用的话可以有补气血的作用和效果的呢。你知道黑枣泡酒的好处吗，下面就来看看它的一些功效和制作方法吧，具有滋补气血的作用。
黑枣泡黄酒好还是泡白酒好?黑枣如何泡白酒
黑枣泡白酒更好。原因主要有以下几点：消毒杀菌效果更强：白酒的度数一般在四十到五十度左右，相较于黄酒，白酒的酒精含量更高，能够很好地消毒杀菌，抑制细菌滋生蔓延，避免浸泡过程中出现变质情况。营养成分更易析出：高浓度的酒精能够更好地将黑枣中的维生素A和氨基酸析出，从而发挥更好的效果。
黑枣泡白酒更好。黄酒的酒精度数一般在二十度以内，而白酒的度数一般在四十到五十度左右，因此用白酒泡黑枣比较好，一方面酒精含量高能够很好的消毒杀菌，抑制细菌滋生蔓延，避免浸泡过程中出现变质食物情况，另一方面能够更好的将黑枣中的维生素A和氨基酸析出，从而起到一定的效果。
总的来说，选择哪种酒浸泡黑枣，主要看个人的口味和身体状况。如果你喜欢酒香浓郁的，可以选择白酒；如果你喜欢口感醇厚的，可以选择黄酒；如果你喜欢口感甜美的，可以选择米酒。但是，无论选择哪种酒，都要注意适量食用，过量饮酒对身体是有害的。
首先要告诉大家的是，不仅仅是黑枣可直接食用，还有一些营养价值很高的食物也可以做成各种不同的食材来泡制，比如说：枸杞子、红枣等等，这些食物都有很好的滋补作用，所以，如果想要尝试一下的话，最好选择新鲜的黑枣进行泡酒，这样味道更好。
黑枣泡酒的做法和配方
1、黑枣泡酒的做法一 食材：黑枣、冰糖和酒。黑枣洗净晾干，放入容器内。加入冰糖。倒入花雕酒。盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。制作技巧 黑枣泡之前要先洗去浮尘，用水洗净后，一定要晾干。
2、黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞，其作用更为明显。材料：黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。
3、问题六：我做的酒枣怎么又苦又辣了？ 试试我的做法白糖蜂蜜冰糖放在酒里就非常香甜可口了 问题七：酒枣的制作方法？ 我家一般都用黑枣，枣子洗净、晾干后，放入干净的容器里，最好是干燥的容器。再加入绍兴黄酒，加两个冰糖，密封就OK了。枣子不要放得太满，因为泡酒后的红枣会涨大。
4、四是隔2天用干净的筷子翻搅一下，这样能充分均匀地浸泡。 r / 一周至十天左右，美味的黑枣酒就可以喝了。其实黑枣泡黄酒制作方法简单，关键是注意事项，注意事项往往就是制作的诀窍，一种好品质是离不开诀窍的。黑枣是由红枣经过炮制而成的，营养价值很高，有很好的食疗作用，尤其是对女性尤宜食用。
5、黑枣和红枣可以一起泡酒。以下是关于黑枣和红枣泡酒的一些要点：泡酒效果：黑枣泡酒具有滋补暖身、提神御寒的功效，非常适合秋冬季节饮用。红枣泡酒同样具有滋补作用，两者结合可以增强泡酒的营养和保健效果。泡酒材料选择：黑枣与红枣：选择品质好、无虫蛀、无霉变的黑枣和红枣进行泡酒。
