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哪里加工酿酒500斤粮食吊甑?
1、原因主要出在下面几个方面 人的原因：没有相应的技术或者操作不当 机器原因：酒甑不好，火力不当等 原料不好：如原料霉变（高粱或者曲药变质）方法不对：未按已经成功的方法操作。
2、麸曲酒5到8天发酵，出酒率一般按45%即2斤原粮出一斤65度白酒；大曲酒28到45发酵，出酒率一般在35到40%即3斤原粮一斤酒。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。酿酒流程 辅料清蒸：将辅料（糠）入甑清蒸30分钟，排杂去霉。
3、普通酒，按出酒率40%计算，大概一斤粮食可以出4两65度的白酒，相当于约7两37度的白酒。500毫升37度白酒重量在5两左右（模糊数学）。5两=370克左右。好酒出酒率在30%左右，那么240克=5两左右。夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。
4、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过 20 孔筛者占 60%以上。配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。
5、你是不是想做蒸米酒呢？酿酒的原料要求经过粉碎，（大米不必粉碎），一般细度要超过80目 碎机底筛直径在1毫米以下。只有达到这样细度的颗粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解，使淀粉的糖化率达到95%以上。
70后卢先生放弃高薪白领工作回家酿酒月入可达
1、广西的卢先生毕业后到了广州白云服装厂当了管理，经过自己几年的努力当上了厂长，每月月薪轻松过万的收入，但是他的心里还是放不下自己的理想，那就是通过努力去做回老家创造属于自己的事业。随便照顾家里的人。
2、说真，个人真不知道月收入60000卢比，在当地算不算土豪或者是有钱人 不过我去找了一下资料，发现原来在当地月收入六千大元的卢比，其实等于我们现在的月入六万，当然，想想一年下来，就是多少钱，6乘以12，等于81吧，81万一年，算不是有钱人，肯定算阿，现在你81一年的年新的人不多吧。
拐子酒的制作方法
1、新鲜小鲤鱼（拐子）3-4条（约1斤左右），需活鱼现杀，去除内脏、鳃及腹腔黑膜，洗净后沥干水分。高度白酒（50度以上）5斤，推荐纯粮酿造的米酒或高粱酒，利于萃取有效成分。
2、摘取新鲜拐枣浸泡在水中清洗干净。将洗净的拐枣放在太阳下晒几日，晒干水分。将晒干的拐枣放入干净的酒瓶中，再放入干净的枸杞。倒入粮食酒，分量超过拐枣一半，密封10天即可饮用。
3、每年霜降拐枣成熟以后上山采摘、去梗，蒸熟，自然风干多余的水份。加入适当比例的糠壳后搅拌均匀，用白酒酿酒设备再次蒸熟(加入糠壳的目的是为了增加发酵时的透气性，糠壳清蒸则是为了糠壳中的杂味进入拐枣酒中)。
开个小酒厂一年利润多少
接着根据所生产的的规模来确定到底生产什么类型的酒、酱香型酒、芝麻香型酒、凤香型酒，比如年产几百吨酒，年产几千吨酒和年产几万吨酒所涉及的范围是完全不同的，根据这方面的需求来设计生产区，是否值得去投资就要看自己了。
我是这家路边烟酒店的店主。要经营好这样的店铺，拥有良好的社会关系至关重要。烟草许可证分为15个等级，获得最高等级的许可证，初始投资大约20万元，年利润可达5万元左右。对于白酒，尤其是茅台这样的名酒，几年前的高价囤积如今能带来可观的利润。
哈哈？看多小，如果每天出几瓶酒，可能赚不了多少钱。赚，赚死了，水中取财，利润还是相当可以的我个人认为开一个小型酒厂要赚钱要符合以下几点，周围酒厂有多少，喝酒的人多不多。2厂地技术。3最好延伸产业链，比如做保健酒，酒糟可以养猪，牛，鸡，鸭。条件具备是可以赚钱的。
猕猴桃怎么做酒?
1、制作猕猴桃酒的步骤如下： 准备材料： 主料：未熟透的优质猕猴桃若干，白酒适量，冰糖适量，干净的容器。 比例：猕猴桃、酒、冰糖的比例为10：10：5。 处理猕猴桃： 选用未熟透的优质猕猴桃，手感较硬，不易揉动。 用清水清洗猕猴桃的表层皮毛，确保干净无杂质。 两端切掉头，将猕猴桃切成薄片，便于发酵和浸泡。
2、添加酒曲：按照0.5%的比例加入水果酒曲以启动发酵过程。前3天半密封，每天搅拌一次，以保证均匀发酵。3天后改为全密封，并在第6天再次搅拌。之后，将坛口密封，以防漏气，发酵大约需要15天时间。 过滤与二次发酵：发酵完成后，使用果酒过滤机过滤猕猴桃酒醅，去除酒渣。
3、制作猕猴桃果酒时，需要加入适量的酒曲。 可以选择使用品质稍差的猕猴桃作为原料，先用清水冲洗去除杂质，然后通过破碎机将其破碎成浆状，或者用木棒进行捣碎。 在果浆中加入大约5%的酵母液。 将果浆和酵母液混合搅拌，进行发酵。发酵温度应控制在20到25摄氏度之间，发酵时间大约为5至6天。
4、按0.5%的比例加入水果酒曲进行发酵。前3天半密封容器，每天搅拌1次。3天后全密封容器，第6天再搅拌一次。15天左右，主发酵完成。后续处理：使用果酒过滤机将发酵好的猕猴桃酒醅进行过滤，去除酒渣。将过滤后的酒汁装入干净的酒坛中继续发酵。后发酵完成后，对猕猴桃酒进行消毒处理，并适当调节酒度。
5、发酵一个星期后，猕猴桃全化成了液体了，扑鼻酒香。如果里面还有硬块，那就是发酵还不彻底，再加点白糖继续发酵2至3天。发酵好后用纱布过滤两次，注意过滤盆要干净，不要沾水。
6、猕猴桃酒的制作方法如下： 准备材料： 猕猴桃：500克，选择新鲜、成熟的猕猴桃。 低度白酒：500毫升，确保白酒质量良好，无异味。 清洗猕猴桃： 用清水将猕猴桃冲洗干净，注意去除表面的尘土和杂质。 擦去猕猴桃表面的水分，避免在制作过程中引入过多水分。
