本文目录一览：
万历明窖御宫酒真假辨别
1、万历明窖御宫酒通过闻气味真假辨别。可以倒一两滴酒放在手心，双手摩擦一下闻手心的味道。真酒散发出来的是一股清香味，闻到有异味的话则说明很有可能是假的。万历明窖御宫酒，融汇华夏人五千年的历史情感，贯通老窖人四百二十余年的记忆巅峰，是中国浓香白酒的象征。诚如善饮者所言：白酒是中华文明的血脉，古井是浓香白酒的仙骨。
2、西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
3、历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着400多年的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
