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四川绵竹特产:剑南春

剑南春产于四川绵竹。绵竹位于剑山之南,剑南春酒的前身绵竹大曲,创始于清朝康熙年间,迄今已有300多年的历史。绵竹大曲改为“剑南春”,这要得力于著名诗人庞石帚。20世纪50年代,庞石帚在四川大学任教。庞先生邀请几位忘年交朋友到家里一聚。其中有位朋友在喝绵竹大曲时建议将其改为剑南春,美酒配美名,庞先生听后特别赞赏。

四川绵竹的特产剑南春是一种汉族传统名酒。以下是关于剑南春的详细介绍:历史背景:剑南春产于四川省绵竹市,该地素有“酒乡”之称。早在唐代,绵竹就产出了闻名遐迩的名酒“剑南烧春”。剑南春的前身绵竹大曲,创始于清朝康熙年间,迄今已有300多年的历史,后改名为“剑南春”,得名于著名诗人庞石帚。

剑南春好喝。剑南春是四川省绵竹市特产,中国国家地理标志产品。

剑南春是四川绵竹县的传统名酒,系以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料酿成,无色透明,芳香浓郁,醇厚回甜,清冽净爽,余味悠长,有独特的曲酒之香,酒度为60、538三种,为全国名酒之一,绵竹县,有着悠久的酿酒历史。相传早在唐代,绵竹出产的“剑南烧春”便被列为皇族贡品,有“剑南贡酒”之名。

绵竹的特产主要包括以下几种:绵竹大曲:这是剑南春酒的前身,历史悠久,曾在1922年获得四川劝业会一等奖,1928年又荣获四川国货展览会奖状及奖章。剑南春:产自四川绵竹,因绵竹位于剑山之南,且唐代时人们以春名酒,故得名剑南春。它是中国著名的白酒之一。

该酒产地在四川省绵竹市剑南镇。剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒“剑南烧春”。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。

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