本文目录一览：

• 1、贵州省八大名酒排名
• 2、茅台酒和董酒的酿造技术有哪些不同?
• 3、1991年董酒多少钱(08年董酒值多少钱)
• 4、贵州老八大名酒,除了茅台谁才是收藏界的“扛把子”?
• 5、董酒属于什么香型(董酒属于什么香型的酒)
• 6、贵州老八大名酒排名?

贵州省八大名酒排名

1、贵州名酒排行榜前十名贵州茅台酒国酒茅台，历史悠久、源远流长，具有深厚的文化内涵，我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典范代表，至今已有800多年的历史，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

2、贵州老八大名酒有：茅台、习酒、董酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖。茅台 茅台产于贵州省仁怀市茅台镇，由当地荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来，大曲酱香型白酒的鼻祖，同时是中国老八大名酒之一。

3、贵州省十大名酒排行榜如下：茅台酒：产地：贵州省遵义市仁怀市茅台镇。特点：色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚、回味悠长。作为中国大曲酱香型白酒的鼻祖，茅台酒已有800多年的历史，是世界三大蒸馏名酒之一，享有极高的声誉。董酒：产地：贵州省遵义市董公寺镇。

茅台酒和董酒的酿造技术有哪些不同?

1、总的来说，茅台酒和董酒的酿造技术有很多不同，这些不同主要体现在原料、酿造工艺、发酵方式和酿造时间等方面。这些不同的酿造技术，使得茅台酒和董酒各有各的特色，各有各的风味。

2、高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术。匀酒工艺：早期的匀酒，工艺主要念灶培是“匀香型”白酒酿造工艺，匀香，就是有匀酒厂自身特色浓头酱尾的兼香，借鉴了早期都匀地区酿酒采用的“苗曲”工艺，辩枣小曲糖化、大曲发酵、同甑串蒸。

3、茅台酒：以其酱香型口感、卓越品质和独特的生产工艺著称，采用优质高粱为原料，并以其高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒的特殊工艺而闻名。董酒：以其独特的生产工艺和浓郁的香味而闻名，采用传统固态发酵技术酿造，口感醇厚，回味悠长。平坝窑酒：香气幽雅，酒体醇和，带有舒适的药香和绵甜爽口的口感。

4、这使得固态发酵法的酿酒师们可以根据不同的原料组合和配比，创造出丰富多样的口味和风味。低温蒸煮、低温糖化发酵 固态法酿酒蒸煮温度较低，避免了高温、高压，这对促成酒醅在较低的温度下糖化和发酵，以保证酒的风味和出酒率的提高。

1991年董酒多少钱(08年董酒值多少钱)

年董酒的价格大约在31800元/500ml左右，而2008年董酒的具体价格则未直接给出，但可以根据年份和市场趋势进行推测。1991年董酒价格：53度飞天茅台（五星茅台）1991年500ml：价格为31800元/瓶。

您拥有六瓶董酒，其中包括一瓶1987年、两瓶1991年、三瓶1993年的酒，如果是真品且保存状况良好，其市场行情大约在2万元左右。这些酒具有一定的收藏潜力，因此建议您在保存时一定要注意，确保其品质和状态良好。在收藏过程中，要注意避免光线直射、保持适宜的温度和湿度，以及避免剧烈震动。

董酒42度售价279元一瓶。2023年董酒42度官方最新售价为279元一瓶，品名是董酒-密藏D3，规格为500毫升，度数为42度，整箱6瓶的价格为1674元。因为董酒42度没有过多的系列，所以官方能直接给出279元一瓶的价格。产自贵州遵义的白酒，董酒为是中国十大白酒之一，分为定制酒、经典、紫运等系列。

董酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。董酒的典型风格内涵丰富，包含各种酸、酯、醇等微量成分，多达百余种，其中一些成分的含量高于其他名酒，具有“三高一低”的特点。董酒的舒适药香与近百味中草药的参与密切相关。

贵州老八大名酒,除了茅台谁才是收藏界的“扛把子”?

在贵州老八大名酒中，除了茅台，董酒在收藏界可以视为“扛把子”之一。以下是具体原因：独特的酿造工艺：董酒拥有独特的酿造工艺，这使得其香气和口感在市场上独树一帜。这种独特性不仅吸引了众多消费者的喜爱，也让收藏家们对其趋之若鹜。价格涨幅惊人：老董酒的价格涨幅同样令人咋舌，这反映了其在收藏界的高价值和受欢迎程度。

首先，董酒，产自遵义董公寺，是中国老八大名酒之一，以其米香型的独到魅力，被列为“国家机密”。董酒香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是酒友们心中的珍品。剑南春，作为四川名酒，虽非贵州本地产，但同样受到青睐。其高粱、大米等原料酿制出的醇厚口感和深厚的文化底蕴，让人回味无穷。

贵州公认的八大名酒是：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖酒和鸭溪窖酒。贵州气候温和，雨量充沛，天然溶洞众多，是酿造美酒的好地方。作为中国的酿酒大省，贵州的名酒众多，其中最为人所知的就是茅台酒。

董酒属于什么香型(董酒属于什么香型的酒)

董酒是一种独特的董香型白酒，它的生产工艺和配方在世界上是独一无二的，这在蒸馏酒行业中是独树一帜的。2008年8月，国家主管部门正式确定了“董香型”白酒的地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

独特的酿造工艺：董酒以大米为原料，加入90多种纯天然本草制取小曲。这种“百草入曲”的工艺，使得董酒具有独特的香气和口感，且这些本草成分也为董酒带来了许多对身体有益的微量成分。幽雅的百草香：董酒具有幽雅舒适的百草香，这是其独特风味的重要组成部分，也是区别于其他香型白酒的重要标志。

那么，董酒是什么香型的酒呢？董酒属于董香型，是白酒中的特殊香型。其典型风格为酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。闻香时，可感受到一种酯香和药香的复合香气，口感上则呈现出酯香与丁酸、泥香的复合香味。这种独特的香气和口感正是董酒的魅力所在。

贵州老八大名酒排名?

茅台酒 茅台酒，源自贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国传统特产酒，与世界三大蒸馏名酒苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名。它是中国三大名酒之一，享有“茅五剑”的美誉。 董酒 董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒之一。

贵州老八大名酒排名依次是：茅台酒、董酒、平坝窖酒、习水大曲酒、安酒、金沙回沙酒、贵州醇、湄窖酒。茅台酒：以其酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长而著称，是国内外消费者喜爱的佳酿。董酒：以其醇和浓郁、芳香幽雅、入口绵甜、后味爽净的特点，赢得了消费者的青睐。

金沙窖酒是贵州老八大名酒之一，以其独特的酒体和口感赢得了广泛的认可。在1963年的第一届贵州名酒评选中，金沙窖酒脱颖而出。 安酒 安酒是贵州的老牌名酒，以其醇和、绵柔的特点深受消费者喜爱。在贵州名酒评选中，安酒一直保持着较高的地位。

金沙回沙酒采用茅台酒的生产工艺酿造，是贵州八大名酒之一。其品质优良，价格相对合理，具有较高的性价比。鸭溪窖酒：鸭溪窖酒具有浓香入口、酱香回味的特点，被誉为“浓头酱尾，酒中美人”。其价格适中，品质稳定，是性价比较高的浓香型白酒之一。

贵州老八大名酒分别为：茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。这是1963年第一届“贵州名酒”评选出来的结果。而中国的老八大名酒分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。