方法把原来的瓶塞用小刀或者酒刀把低端削掉一些，比瓶口略大一点，然后再使劲捏一捏，塞进去就可以了。方法把拨出来的瓶塞泡下开水就好了。方法把没喝完的红酒分装成小瓶，盖紧小瓶瓶盖，放入冰箱，每瓶尽快喝完。方法可以提前到淘宝买些起泡酒或者红酒瓶塞回来备用。
起泡酒软木塞打开后，使用起泡酒专用瓶塞或用刀把起泡酒软木塞削小后塞回瓶口，再锁回铁塞盖固定木塞。起泡酒的保存更加的复杂，如果可以的话，没喝完的香槟或起泡酒最好用专门为起泡酒设计的塞子，塞好后放冰箱或尽可能降低温度；当然，最好的方式还是当下就喝完它。
已经开过瓶的香槟，是没有办法能把软木塞再塞回去的，最好是开了的香槟一次性喝掉，实在喝不完，也可以在酒行买一些替代性的瓶塞来封瓶。
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