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广西什么鱼好吃?
巴马油鱼（裸鲤）特点：产于巴马盘阳河，因富含脂肪，煎时自出油汁，肉质细嫩无腥味。吃法：香煎或清蒸，连鱼骨都可酥化食用。 桂林禾花鱼（乌鲤）特色：稻田养殖，食稻花长大，肉质带有淡淡禾香。做法：桂林醋血禾花鱼用酸辣椒、番茄和鱼血酱汁焖煮，酸辣开胃。
大化大头鱼：产自河池市大化县，肉质鲜甜，口感爽滑，是品尝广西河池美食的必选之一。巴马油鱼：产自河池市巴马县，鲜嫩甘美，味道醇香，并具有药用价值，是一道营养与美味兼具的佳肴。阳朔啤酒鱼：用漓江的鲜鲤鱼和本地啤酒焖煮而成，鱼肉嫩滑，带有独特的酒香，是阳朔地区的特色美食。
在广西，鱼不仅仅是一种食材，更是一种文化象征。这里的名鱼种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。例如，龙州鲤以其鲜美的口感和丰富的营养价值闻名；金城江鱼以其清新的水质和独特的养殖方式，成为了一种珍贵的美食；大化鲢鱼则以其肉质细腻、味道鲜美而受到食客的喜爱。
第一种鱼是“罗汉鱼”。“罗汉鱼”是白天鹅科欧罗氏罗汉鱼的通称。因为它长得很像罗汉果，所以被称为“罗汉鱼”。罗汉鱼肉质细嫩，鲜美可口，肉质致密有嚼劲，香味浓郁。而且罗汉鱼营养价值高，有着很好的保健作用，特别适合老人、孕妇、儿童和贫血者食用。第二种鱼是“扬子鳄”。
在广西桂林、阳朔等地，叫骨鱼不仅是当地人的美食佳肴，更是做桂林特色小吃啤酒鱼的主要鱼类。它的肉嫩柔细，刺少味美，成为了许多到阳朔旅游的游客必点的主食之一。无论是清蒸、红烧还是炖汤，叫骨鱼都能展现出其独特的鲜美和口感。总的来说，叫骨鱼是一种集美味与特色于一身的鱼类。
首屈一指的当属鳜鱼。广西的鳜鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和微量元素，是老少皆宜的高营养食品。尤其以防城港产的金鳜鱼和东兴产的银鳜鱼最为出名，不少餐馆和饭店都有上等的鳜鱼菜肴。其次是罗非鱼，也称红鲫鱼。
广西有哪些美食呢?
广西的十大美食主要包括以下这些：柳州螺蛳粉：以螺蛳汤料和米粉为主要原料，米粉富含蛋白质和碳水化合物，具有健脾功效。桂林米粉：桂林地区的传统特色小吃，做工考究，洁白、细嫩、软滑、爽口，以其独特风味闻名。河池环江香猪：中国珍稀猪种，皮黑肉嫩，幼猪体重不到20斤时最为美味，历史上曾是贡品。
此外，广西还有炒田螺、龟苓膏、芋头糕、扣肉、糖环等美食，几乎每个村子都有不同的小吃。同时，广西的特色水果如黄皮也非常受欢迎，可以鲜食也可以做成蜜饯或晒干食用。
阳朔啤酒鱼：以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料，成品以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香而闻名，是阳朔的特色美食。田螺鸭脚煲：选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，是广西大街小巷常见的特色菜，风味独特，深受喜爱。
羊瘪汤 苗族、侗族美食，羊胃液煮汤（类似牛瘪火锅），苦中带甘。 火麻鸡 巴马特产，火麻仁与土鸡炖煮，滋补养生。其他特色小吃 酸嘢：广西全域，水果（芒果、李子）配椒盐、辣椒粉腌制，酸甜脆爽。糯米粽：梧州大肉粽、北海海鲜粽，个头大馅料足。
张武星个人履历
1、张武星的个人履历如下：教育经历： 2000年9月至2003年6月：在河南省社会主义学院完成学业。工作经历： 1971年9月至1975年9月：在开封南郊乡公社进行下乡活动，积累了基层工作经验。 1975年9月至1978年9月：担任开封顺河机械厂车间主任。 1980年5月：辞职投身商业领域。
2、年5月至1985年5月，张武星担任五一五交化商店经理，进一步拓展了他的商业管理能力。之后，他在1985年5月至1987年5月，担任五一油漆批发部经理，这一阶段他的商业影响力有所提升。从1994年5月到2003年5月，张武星担任了河南五一油漆集团的董事长，期间公司的业务取得了显著的发展。
