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酒类与调酒专业英语词汇?
1、学习经典鸡尾酒 从经典鸡尾酒开始学习，如马天尼（Martini）、莫吉托（Mojito）、玛格丽特（Margarita）、长岛冰茶（Long Island Iced Tea）等。了解每款鸡尾酒的配方、制作步骤和背后的故事。 练习基本技巧 摇和（Shaking）：用于混合含有果汁、糖浆等成分的鸡尾酒。
2、香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适， 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
3、Fizz 菲士 强碳酸饮料是经典菲士鸡尾酒必要的成分，要知道菲士在英语中的意思就是“丝丝响”（碳酸饮料气泡的拟声词）而剩下的部分主要有搅拌在一起的柠檬汁，砂糖和酒类组成，将其倒入装有冰块的海波杯中，这类鸡尾酒比较著名的是金菲士。
4、调酒皇后通常被称为调酒师（Bartender）或调酒女郎（Barmaid），但具体的称呼可能因地区、文化和酒吧类型而异。调酒师在酒吧中扮演着至关重要的角色。他们不仅需要精通各种酒类的知识和调制技巧，还需要具备良好的沟通能力和服务意识。
哪位告诉我酒吧的英文写法是什么???
英文CLUB就是夜店，指通宵营业供娱乐的场所。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。Nightclub通常都是在夜晚运营的，晚上开门，凌晨散客以后关门。
酒吧的英文名字是bar。以下是club、pub和bar的具体区别：Bar：专门用来描述提供饮料、轻音乐、舞蹈等娱乐活动的场所，是最常用的术语。Pub：英式酒吧的一种，规模较小且装饰具有特色，常常融入当地的历史和传统元素。除了提供饮料，还可能供应简单的食物，是当地社区社交的重要场所。
酒吧的英文名字是bar。关于club、pub和bar的解释如下：酒吧是一种提供饮料、轻音乐、舞蹈等娱乐活动的场所。它通常具有独特的氛围，吸引人们前来放松身心、社交或享受夜生活。Bar这个词汇在英文中专门用来描述这种场所。Pub也是一种英式酒吧，它通常规模较小，装饰具有特色，常常有当地的历史和传统元素。
酒吧吧员会用到什么?
接待客人：吧员需要在酒吧营业期间负责接待到店的客人，提供迎宾服务。满足客人需求：根据客人的要求提供酒水和饮料，并确保服务质量，但会拒绝无理要求。酒水管理：介绍酒水：向客人介绍酒吧内的酒水种类、价格及特点，帮助客人做出选择。开酒与倒酒：为客人开瓶并倒酒，确保操作规范且符合客人要求。
提供饮品、小吃及水果拼盘服务：在酒吧营业期间，吧员需要在水吧区域为顾客提供各类饮品、小吃以及水果拼盘等服务。承担开单存取酒品任务：部分吧员还需负责开单并存取酒品，确保顾客能够及时获得所需的饮品。
吧员是酒吧运营中的关键人物，他们主要在酒吧的水吧区域提供各类服务。这些服务包括调制酒水、准备小吃以及制作水果拼盘。吧员的工作职责要求他们在营业前完成吧台的清洁，并检查电气设备的运行状况，确保酒吧能够顺利运营。
酒吧吧员的主要职责包括接待客人、调音、开酒、倒酒、打扫卫生以及介绍酒吧内的酒水种类和价格。他们需要满足客人的所有合理需求，但不包括无理的要求。工作时间通常是晚上7点开始，到晚上9点开始站岗，直到凌晨2点到3点下班。吧员通常负责管理2到3个台面，提供酒水和饮料，并根据客人要求提供相应的服务。
酒器的计量
古代酒的计量单位主要包括升、角、斗、觥等。以下是关于这些计量单位的详细介绍：升：在古代，升是常用的液体计量单位。据《考工记·梓人》引《韩诗》记载，“一升曰爵”，意味着一升的酒量被称为一爵。角：角既是酒器也是量器，通常用来量四升的酒。《考工记·梓人》中明确提到，“四升曰角”。
. 卣：在商周时期流行的青铜酒器，具有园口、深腹、有盖，类似现今茶壶加上三足的设计。1 白：古代用于罚酒的小型杯子。其形状没有确切记载。古文中提到“浮一大白”，“飞觞举白”，见于《吴都赋》。1 卮：古代的一种酒器，形状独特，特点是“卮器满则倾，空则仰，随物而变。
古代人喝酒用的最大的杯子称为“壶”。这种酒器在形状上与今天的壶有所不同，它通常具有长颈、大腹和圆足的特点。在古代的计量单位中，关于酒器的容量有如下记载：一升等于爵，二升等于觥（也有记载称二升为斛），三升为觯，四升为角，五升为散，一斗为壶。
小号量酒器为15ml~30ml。量酒器的容量，单位用盎司表示，盎司既是重量单位又是容量单位。常衡盎司是重量单位，整体缩写为，1盎司=克，1盎司=16打兰，16盎司=1磅；药衡盎司是重量单位，整体缩写为ap oz，1盎司=克；液体盎司是容量计量单位，符号为oz，1英制液体盎司=毫升，1美制液体盎司=毫升。
古代酒的计量单位主要包括爵、觚、觯、角、散、豆、斗、觥以及另一种作为量器的角。爵：一升曰爵，是古代酒器的一种，用于计量和盛酒。觚：二升曰觚，同样是古代的一种酒器，容量较爵为大。觯：三升曰觯，也是古代用于盛酒的器具，容量介于爵和觚之间。
在古代，计量酒的标准单位并非“一觔”，而是“角”。 一“角”酒的重量大约相当于现代的820克。 古时的1升等于现代的205毫升，这与一罐易拉罐的容量相近。 古代对酒器的制作非常严格，负责制作的工匠必须保证准确性，否则会受到严厉的惩罚。
