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法国葡萄酒文化的历史
法国红葡萄酒1855年，世界万国博览会在巴黎举行。
法国葡萄酒文化包括以下几个方面：葡萄酒的制作：法国葡萄酒的制作拥有悠久的历史和独特的技术。许多法国葡萄酒庄园有着数百年甚至上千年的历史，传承了丰富的酿酒技艺。酿制葡萄酒在法国不仅是一种工艺，更是一种艺术，每个庄园和酿酒师都有独特的酿制方法。
法国著名化学家马丁·夏特兰·古多华(1772 1838)曾说过：“酒反映了人类文明史上的许多东西，它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和政治的百科全书。” 葡萄和酒的象征意义在宗教上随处可见。
勃艮第葡萄酒的历史可以追溯到古罗马时期，查理大帝时期发展迅速。分级制度和产区命名规则的实施，使得勃艮第酒以产地命名，具有独特的文化和历史价值。勃艮第的葡萄酒文化独特，酒庄和旅馆的屋顶上都展示着葡萄园的特色，每年的慈善拍卖活动更是葡萄酒文化节的盛事。
FWS——法国葡萄酒学者认证
French Wine Scholar Program，简称FWS，是为深度研究法国葡萄酒与产区而设的专业课程。通过考试，学员将获得法国葡萄酒协会授予的“法国葡萄酒学者”FWS名衔、证书及领章。该认证在国际葡萄酒行业广受认可，法国农业部的支持及众多法国葡萄酒商的认证为它提供了权威背书。
拥有WSET4级Diploma in Wines & Spirit认证，以及WSET1-3级认证讲师资格。同时是FWS法国葡萄酒学者、IWS意大利葡萄酒学者Prep、西班牙FWS课程认证讲师，以及美国纳帕谷酿酒商协会、烟台葡萄酒产区、SSA日本清酒、CPD全球威士忌、CPD艾雷岛威士忌、CPD单桶威士忌等认证讲师。
张永康，DVB葡萄酒与烈酒教育的创始人之一，具有丰富的葡萄酒教育背景和行业经验。
法中葡萄酒协会法中葡萄酒协会
1、葡萄酒作为一种历史悠久的文化载体，法中葡萄酒协会在中国的办事处位于江苏南京，作为其在华的代理和联络机构，他们致力于在中国传播法国的葡萄酒文化，以及推动中法之间的文化交流活动。法中葡萄酒协会的成立和发展，无疑将为中法两国的葡萄酒文化交流写下新的篇章，未来定会带来更加辉煌的成果。
2、葡萄酒协会是由葡萄酒生产企业、流通企业和相关单位组成酒类权威性行业组织，它的职能是：在政府和企业之间发挥桥梁和纽带作用，反映企业实际情况，争取政府支持；开展行业统计，发布行业信息，开展信息传递；组织开展培训工作，为企业培养行业人才。
3、法国议会于2009年10月6日的决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革，以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会更名为法国国家葡萄酒行业协会。日常餐酒VDT更名为VDF（Vin de France），同时去除“T”。
