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急急急关于自酿葡萄酒的过滤时间
此时过滤一次(要用多层纱布)，方可装入瓶内备用。
最后，过滤和储存葡萄酒。发酵结束后，将葡萄酒过滤出来，过滤后的酒液可以倒入干净的容器中储存。储存时间越长，葡萄酒的口感会越佳。储存过程中要注意避免阳光直射和高温环境，以免影响酒质。自酿葡萄酒需要注意以下几点： 卫生：在制作葡萄酒的过程中，要注意卫生，避免污染。
装罐后一般24~48小时后开始进入发酵阶段，发酵后会有大量气泡上浮，并且葡萄皮渣也上浮，形成一个比较硬的皮渣帽。由于发酵过程也需要微量氧气且产生的二氧化碳气体较多，所以不要密封，要留有透气孔，以不落入灰尘和小虫子为标准就可以了。
自酿葡萄酒要发酵多久过滤最佳
1、一般葡萄皮充分变色，且有下沉趋势为最佳时间，启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，滤掉桶底的葡萄籽和过多酒泥。发酵初期，不要把盖子封得很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气。可用塑料布或保鲜膜盖住容器口，再用皮筋轻轻扎住，容器内产生的气体可以自动排出，又不会使葡萄酒过度氧化。
2、自酿葡萄酒，一般是在7~15天，温度越高时间越短，主要观察发酵的葡萄汁是否上色，葡萄皮和果肉残渣是否浮到原汁的上层，原液中是否几乎不再产生气泡，当满足这些条件时就可以进行滤渣了。
3、家庭自酿的红葡萄酒不含任何添加剂和防腐剂，品质纯净，饮用起来更为放心。 葡萄酒的初次发酵周期约为3至4周，即21至28天。 发酵完成后，还需等待约20天进行过滤。 因此，从酿造开始到过滤结束，整个自制葡萄酒的过程大约需要40天。
4、是的，需要过滤。自酿葡萄酒发酵期30天，前10天是主发酵期，之后进入第二个10天，在20天的时候可以过滤。然后静置10天，就可以品尝了。过滤方法：用纱布（细孔筛子、细孔漏勺）反复过滤至清亮。
5、你好，非常高兴能够回答你的问题。关于你的问题，葡萄酒什么时候过滤，首要前提是酒精发酵完成，如果第八天之前发酵停止了，第八天过滤就可以。如果没发酵完全，那你得等到发酵结束。在过滤时间长短上，取决于你的葡萄原料的质量。
