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新世界红酒如加州、澳大利亚、新西兰、南非、美国、智利、阿根廷都有什...
红酒是对葡萄酒的通俗称呼,葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒。
新世界葡萄酒产区以美国、澳大利亚为代表,包括南非、智利、阿根廷和新西兰等国家。加州的纳帕谷是著名产区,所产顶级Cabernet Sauvignon红酒曾在美法顶级酒盲品对决中胜出,使美国酒名声大噪。加拿大凭借结冰葡萄酿制的冰酒闻名全球,澳洲则以西哈葡萄酿制的葡萄酒著称。
旧世界:由于历史悠久,各地的葡萄酒生产已经很好地适应了当地的自然条件,形成了各具特色的产区风格。新世界:通常拥有更为多样化的地理和气候条件,这使得新世界国家在酿造葡萄酒时能够尝试更多不同的风格和品种。
新世界:指的是澳大利亚、美国、新西兰、南非、智利等酿酒工业刚刚兴起100年左右的国家。这些国家没有悠久的历史和传统,但凭借优良的地理气候和发达的酿造工艺,酿制出的葡萄酒亦广受好评。
“旧世界”是指那些具有几千年的酿酒历史的国家,如:法国、意大利、西班牙、德国等。“新世界”指那些仅有几百年甚至只有几十年的现代酿酒工业的国家,如:智利、阿根廷、澳大利亚、美国、新西兰、南非、中国等。 当今全世界所有的产酒国按照酿造“现代葡萄酒”历史的长短分成“新世界”和“旧世界”。
茅台镇酱酒厂家
1、金酱酒厂(贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司);无忧酒厂(贵州无忧酒业有限公司);酣客酒厂(贵州酣客君丰酒业有限公司);夜郎古酒厂(贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业有限公司);董酒酒厂(贵州董酒股份有限公司);黔酒酒厂(贵州黔酒股份有限公司)。
2、祥康酒厂(贵州祥康酒业集团有限公司):作为茅台镇核心产区最大的民营酿酒企业,祥康酒厂拥有与茅台酒厂相同的酿造工艺,严格遵循酱香型白酒的制作工序,生产的每一款酒都是大曲坤沙的佳酿。 钓鱼台酒厂(贵州钓鱼台国宾酒业有限公司):钓鱼台酒厂自1999年初建厂以来,一直是高端酱酒市场的知名品牌。
3、贵州茅台酒厂股份有限公司:作为中国最著名的酱香型白酒品牌,茅台酒厂的地位无可撼动,是中国白酒行业的领头羊。贵州国台酒业有限公司:国台酒业是一家集研发、生产、销售于一体的大型综合性白酒企业,以传承古法酿造技艺为基础,结合现代科学技术进行创新。