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中国酿酒工业协会人物介绍
毛健：中国国籍，1970年出生，副教授、高级工程师，食品学博士。毛健先生是国家科学技术部863专家、国家发改委轻工食品专家、中国酿酒工业协会黄酒国家评委。现任公司独立董事。
沈忠勋，著名葡萄酒专家，葡萄酒酒庄酒证明商标管理委员会副主任12西北农林科技大学葡萄酒学院原常务副院长、党总支副书记、葡萄酒市场研究室主任。西北农林科技大学研究员、中国酿酒工业协会市场委员会高级顾问、中国葡萄酒技术委员会委员。1979年毕业于西北农业大学，后留校工作至今。
张书田，男，大学文化，具有深厚的专业背景和卓越的成就。作为中国白酒领域的权威专家，他担任邯郸丛台酒业股份有限公司的副总经理和总工程师，同时在多个行业协会中担任重要职务，如中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员等。
于秦峰，47岁，拥有高级工程师、高级技师等多重头衔，是中国黄酒专家组专家、中国黄酒学会副会长，同时也是中国酿酒工业协会黄酒分会副秘书长。他在酿酒科研与企业管理领域耕耘了30余年，积极参与了《黄酒》国家标准、《即墨黄酒》等4项行业标准的制定，是其中的重要起草人之一。
党委委员，以及山西杏花村汾酒厂股份有限公司董事、总经理。社会荣誉与职务：2006年：获得“山西省杰出青年企业家”和“首届中国酿酒大师”等荣誉称号。担任中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、山西省酿酒协会副会长、山西省食品协会常务理事、山西省微生物学会理事以及山西省消费者协会副会长等职务。
中国酿酒工业协会的理事成员
1、中国酿酒工业协会是一个由行业精英组成的组织，其领导层由经验丰富且专业的人士构成。在协会的最高管理层，理事长是王延才，他负责整体的决策和指导。王延才的搭档是王琦，他不仅担任副理事长，还身兼秘书长一职，全面负责协会的日常运营和管理工作。
2、基本信息：傅建伟，1960年5月出生，中共党员，教授级高级工程师。他毕业于上海同济大学，并在职业生涯中取得了显著的成就。职务与身份：企业职务：中国绍兴黄酒集团有限公司董事长、总经理，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长。
3、图为江南大学副校长，国务院政府特殊津贴享受者，中国酿酒工业协会会常务理事、白酒专业委员会副主任徐岩作为富贵江南酒的技术顾问在富贵江南酒的销售分公司开业典礼上致词 富贵江南酱香型酒采天地之灵气，汲赤水河之甘泉，加上上百年的酿酒历史传承，成就了“富贵江南”酒卓尔不凡的品质。
4、熊小毛，出生于1961年10月，籍贯为湖北省天门市彭市镇熊潭村。他在事业上展现出卓越成就，目前担任湖北白云边股份有限公司的常务副总经理和党委副书记。熊小毛在业界享有盛誉，是中国食品工业协会白酒专业委员会的专家，同时还是全国食品科学技术学会的理事，以及中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会的委员。
5、主要内容：书中通过讲述中国酒界众多杰出人物的故事，展现了中国酒文化的多样性和丰富性。这些人物包括但不限于中国轻工业联合会的副会长、中国酒界的泰斗、中国酿酒工业协会的理事长，以及来自贵州茅台、绍兴黄酒、剑南春、杏花村汾酒等知名酒企的高管和行业领袖。
6、基本信息：熊小毛，出生于1961年10月，籍贯为湖北省天门市彭市镇熊潭村。职业成就：公司职务：现任湖北白云边股份有限公司常务副总经理及党委副书记，展现了卓越的领导才能和业务能力。
