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纯粮酒和勾兑酒编号
1、是纯粮酒。10788是GB/T10788的标准编号，是纯粮酒的标准代号而不是勾兑酒的标准代号。
2、纯粮酒。GB/10781是粮食酒，不是食用酒精勾兑的。固态法白酒的执行标准：GB/T10781（浓香型）、GB/T 10782（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。
3、鉴别纯粮酒方法：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
