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古代有哪几种著名的酒?
古代酒名有：状元红、琼华汁、女儿红、杜康酒、琼花露、竹叶清、菊花秋、枣集美酒、酃酒、鸿茅酒、逍遥酿、锦江春、蔷薇露、屠苏酒、将军泪、玉壶春、甘露堂、满江红、岁寒堂等等。酒，汉语一级字，最早见于甲骨文，本义指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，又指饮酒。
我国古代四大名酒包括杜康酒、杏花村酒、竹叶青酒和西凤酒。杜康酒：属浓香型，采用优质小麦和糯高粱为原料，通过香泥封窖、低温入池、长期发酵等先进工艺酿造而成。杏花村酒：也称“老白汾酒”，产于山西省汾阳市杏花村，以其清澈干净、清香纯正、绵甜味长的特点著称于世，是清香型白酒的典型代表。
绍兴酒：源自绍兴的这款名酒，其生产历史可追溯至春秋战国时期。据《吕氏春秋》记载，越王勾践曾以酒劳师，今绍兴的“投醪河”即见证了这一历史。南北朝时期，绍兴老酒已被列为贡品。在全国酒类评奖中，绍兴老酒获奖无数，声名显赫。状元红：这款历史悠久的名酒，寓意着家长对子女的厚望。
