本文目录一览：
- 1、东北有什么酒
- 2、白酒能存放多久?有保质期吗?
- 3、安徽有哪些知名好酒?
- 4、东北的白酒有哪些
- 5、怎样区分白酒的好坏?
- 6、酒街巷子小黑坛52度怎么样
东北有什么酒
1、东北白酒十大名酒北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒、圣元春酒、老村长酒。
2、东北人向来是很豪爽的，而我们东北的酒也和东北的人一样，也是度数比较大，味道特别醇厚，东北有十大名酒：北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒。
3、东北十大名酒有北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒、老村长酒、北大荒白酒。北大仓酒 北大仓酒属于酱香型白酒，是黑龙江省齐齐哈尔市的特产，其历史十分悠久，是以东北特产优质的大蛇眼红高粱为原料，使用传统工艺酿造而成。
4、东北的名酒主要有以下几款：玉泉酒：黑龙江省哈尔滨市阿城区的特产，是我国浓酱兼香型白酒的代表。以其独特的酿造工艺、浓郁的口感、清澈透明的酒液以及优雅的香气著称。老村长酒：产自吉林省，是东北地区家喻户晓的一款白酒。
5、北大仓酒：黑龙江省齐齐哈尔市的特产，以东北特产的优质大蛇眼红高粱为原料，酒质清澈透明，酱香浓郁，口感醇正。老龙口白酒：辽宁省沈阳市大东区的特产，酿造历史非常悠久，约起源于清朝康熙年间，具有浓头酱尾，绵甜醇厚的优良品质。
6、北大荒北大荒酒产自黑龙江哈尔滨，始于1955年，属于浓香型白酒的一种。北大荒酒以纯粮酿造，具有酒质稳定，清亮透明，优雅细腻，绵甜柔顺，回味悠长等特点。玉泉酒好酒必有佳泉。玉泉镇是蒸馏酒发源地之一。黑龙江玉泉酒业是东北白酒行业的龙头，是省内较大的白酒厂家。
白酒能存放多久?有保质期吗?
1、白酒没有保质期。确切的说超过10度的白酒就没有保质期了，这是因为超过这个酒精度数，细菌和微生物等已经无法生存了，所以没有设保质期的必要。如果是低于10度的酒在包装上是必须要标明保质期的。白酒可以长期保存，但并不是时间越长越好。42度放了十年以上酒还可以喝吗42度放了十年以上酒还可以喝。
2、瓶装白酒一般可以放10年左右酒不适合饮用了。通常10度以上的白酒是没有保质期的，而白酒存放的年限主要是因为酒的类型，像酱香型和浓香型白酒可以放置很长时间，而且时间越长，口感更加醇绵柔顺，香气愈发优美悦人。
3、一瓶52度的白酒打开之后没有盖上盖子，这是保质期最短的。同时，瓶口越大，酒精和白水的挥发速度越快，保质期越短。有的瓶装白酒在几天或者一个星期左右。一瓶52度的白酒打开之后盖上盖子了，但是没有盖严，或者没有用其他的手段进行密封。
4、白酒是没有保质期的，国家相关规定中，凡是含有酒精的饮品，酒精度在10度以上的都不需要标注保质期，白酒的通行度数在28~68度，所以包装上没有保质期，没法看。但是白酒一般都有出厂日期，根据一些酒的存放时间可以判断白酒是否变质。
5、白酒一般没有保质期，但并不是存放时间越久越好。具体来说：没有保质期：根据国家质检局和标准委的规定，十度以上的饮用酒，包括一般白酒，是不标注保质期的。存放时间并非越久越好：普通香型白酒：存放56年后，口味会变淡，香味变弱。
安徽有哪些知名好酒?
1、安徽十大名酒有古井贡酒、迎驾贡酒、宣酒、金种子、口子窖、高炉家酒、文王贡酒、店小金坛子、皖酒。古井贡酒 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一。
2、金种子品牌隶属于安徽金种子集团，是国内首家以纯粮固态发酵白酒为主的企业，旗下产品主打商务接待市场，深受广大消费者好评，产品远销北京、河南、河北等地；在省内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度；是徽酒中的佼佼者，在市场上拥有较大的市场份额。
3、皖酒 作为安徽省内比较有名的一款名优白酒品牌，这款酒在省内的知名度也是很高的。这款酒是采用传统工艺制作而成的，其酒体醇厚绵长，回味悠久，是一款非常不错的好酒。当然了，虽然说安徽的名酒不算多，但是也有一些其他的地方的好酒可以选择。文王贡酒 这是一款产自安徽毫州的浓香型白酒。
4、五粮液酒是大曲型白酒，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，酒质绝对国内一流，除了有点贵，没有什么可以挑剔，好酒。董酒 董酒是老牌子了，当年的八大名酒之一，酒质不错，风格独特，因为体制原因被市场抛弃，又因为它的香型太小众，如今已然没落。
5、其中的古井贡酒就是来自安徽，第二届开始中国老八大名酒之一。
东北的白酒有哪些
黑土地：以其独特的风味和优质的酿造工艺闻名。老村长：一款深受消费者喜爱的东北白酒，口感醇厚。大东北系列：涵盖多种口味的白酒，满足不同消费者的需求。千秋梦：一款具有浓郁地方特色的东北白酒，品质上乘。榆树大曲：历史悠久，以其传统的酿造工艺和独特的口感著称。二亩粮：以优质粮食为原料，酿造出的白酒口感纯正。
东北人向来是很豪爽的，而我们东北的酒也和东北的人一样，也是度数比较大，味道特别醇厚，东北有十大名酒：北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒。
榆树钱酒，吉林省榆树市特产，中国国家地理标志产品。自嘉庆十七年（1812年）诞生以来，榆树钱酒已有两个世纪的传奇历史。圣元春酒，始建于1913年，是一款拥有百年历史的东北名酒。圣元春酒业继承并发扬了传统的酿酒技艺，融合现代技术，生产出品质优良的白酒。
怎样区分白酒的好坏?
1、一：观察酒体。将白酒倒入酒杯后（酱香酒的酒色透明或微黄），轻轻摇动酒杯，观察酒液流动的速度。优质白酒的流动速度比水慢，因为白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响白酒的酒体稠度和丰富度。二：感受酒液。在手指间拈动酒液，若感觉丝滑中带涩，类似于拈动热巧克力的感觉，这表明酒质较好。
2、自酿白酒检测好坏，关键看四点：观察颜色、闻气味、尝味道、烧一烧。自酿白酒质量检测需要结合多个感官指标。首先观察酒体是否清澈，优质白酒通常透明无杂质。如果酒液浑浊或漂浮异物，可能发酵不纯或含杂质。接着用力摇晃酒瓶，优质酒会形成密集且消散缓慢的酒花，劣质酒则气泡大且消失快。
3、鉴别白酒好坏的方法主要有以下几点： 观察酒色与气泡： 酒色：优质的白酒应该是无色透明的，装在瓶内必须清澈透亮。 气泡：将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好。气泡消失慢说明酒浓度高，存放时间长，味道醇香。
酒街巷子小黑坛52度怎么样
酒街巷子小黑坛52度好。传承老牌子，酒是粮食酒，味道绵柔不辣喉，第二天也不上头，酒厂前身是始于1657年的杨氏烧坊，传承至今已有360余年，老窖池用了三百余年无间断，微生物丰富，酿制的每一瓶酒都窖香浓郁。其中一个基地建设于70年代，离那个酒之源仅683米。民族酒业生产的酒与那个酒，同宗同源，同工同艺。
酒街巷子小黑坛52度是一款备受好评的白酒。 它传承了老品牌的经典，选用优质粮食为原料，酿造出的酒体口感绵柔，不刺激喉咙，且醒酒快，不会引起第二天上头的不适。 该酒的制造厂拥有悠久的历史，起源于1657年的杨氏烧坊，至今已有超过360年的酿酒传统。
