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白酒又苦又辣,为什么还有些人会去拼命喝它。
白酒的出现，弥补了人们的遗憾。这是一种酸甜苦辣涩的复合型口感的酒精制品，纯粮代表的就是粮食的结晶，也被世人称作“粮食精”，不同香型的白酒满足了不同人们对于白酒的渴望。它的高度入口的味道，或辛辣、或绵柔、或悠长浓郁都能给人们带来另外一种口感和刺激，这是岁月对成年人味蕾的补偿，且别有一番风味。
很多人喝酒，并不是喜欢酒的味道，而是喜欢随之而来的那种醉了的快感，喝下一口酒后，酒精根本不需要消化，会快速被血液吸收进入大脑，对大脑的进行快准狠地控让大脑快速兴奋起来。也有的人工作需要应酬，必须要喝酒，特别是哪些做生意的，酒桌上，交际需要。
第可能是 社会 因素，尤其是 社会 文化因素引起，比如经济压力大、夫妻感情不和、家庭矛盾等，或者是不好的饮酒的 社会 文化，这些 社会 因素都有可能让人出现酒精成瘾的问题，以上的原因比较多见。因为会上瘾啊！酒像鸦片一样都是越喝越上瘾，喝高点精神亢奋，神经系统输入酒精，也就上瘾。
在我年少的时候我曾天真的以为：喝酒只是为了交际应酬，迫不得已。没有人喜欢酒的味道，觉得酒很苦，为什么那些大人喜欢喝，长大了才知道比起生活，酒确实甜了许多。很多人不喜欢喝酒，他们肯定是喝出了酒在苦和辣背后的香和甜，只会觉得又辛辣又苦口，比中药还难喝。
而再次饮酒后心衰又复发，此种情况若反复多次发生，将会造成心肌的不可逆损害，以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化，引起“酒精性心肌病”。
小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。白酒须菜后饮。
为啥有些人那么喜欢喝酒,有啥好喝得,都是辣?
1、酒的魅力在于它不仅仅是酒精，它还能在特定的时刻带来愉悦。好的白酒，绝非仅仅辣口，而是酸甜苦辣诸味平衡，给人以丰富的味觉体验。即使是初次尝试的人，也能感受到优质白酒带来的层次感。 随着年岁的增长，人们往往更能领略白酒的魅力。
2、有些人喜欢喝酒的原因有多种，主要包括以下几点：为了买醉：部分人可能在生活中遇到压力、挫折或烦心事，希望通过酒精的作用暂时忘却烦恼，获得一种短暂的解脱感。为了解闷：对于一些人来说，喝酒是一种放松和娱乐的方式。
3、为什么喜欢喝酒喜欢喝酒的都是有故事的（除开酗酒）在这个物欲横流的时代，并不是他们喜欢喝酒，酒是辣，但是我们不喝酒的是不会理解酒是好喝的，但是有时酒成了人们消磨时光的替代品当内心沮丧、郁闷、无助的情绪无法发泄时，酒成了他们最知心的朋友，一杯酒下肚往事不提。
4、很多人饮酒，并非因为他们喜欢酒精的味道，而是因为他们享受酒精带来的愉悦感。一旦饮酒，酒精迅速被血液吸收至大脑，带来短暂的兴奋感。 另一些人饮酒则是因为工作或社交场合的需求。尤其是在商业交往中，酒桌上的应酬往往被视为交际的一部分。
5、主要原因：一是喝酒怕误事；二是喝酒多了身体感到不舒服；三是嫌酒太辣。但是，在我们身边，确实有不少喝酒有瘾的人。他们基本上一天要喝两顿甚至以上，即使一个人时也要小酌几杯过过瘾。
哪些品牌的酒不会有苦味?
查看酒精度：一般来说，酒精度较低的啤酒口感更为清淡。了解苦味单元（IBU）：苦味单元越低，啤酒的苦味越不明显，口感也就越清淡。尝试不同品牌的同一类型啤酒：不同品牌的同一类型啤酒可能会有截然不同的口感体验。总之，口感清淡的啤酒种类繁多，适合不同的口味和场合。尝试不同的品牌和类型，找到最适合自己口味的啤酒是品鉴的乐趣所在。
啤酒的苦味主要来自于其中的苦味酸，这是由麦芽中的苦味酸前体在酿造过程中转化而来的。不过，并不是所有的啤酒都会有强烈的苦味。以下是一些喝起来不那么苦的啤酒类型：拉格（Lager）：这类啤酒通常口感较为清爽，苦味不会特别强烈。
果味啤酒：近年来，市场上出现了许多果味啤酒，如蓝莓、草莓等口味的啤酒。这些啤酒通过添加水果汁或水果提取物，能够在一定程度上掩盖啤酒的苦味，使口感更加清爽和甜美。拉格类啤酒：拉格类啤酒通常口感醇厚、清爽，苦味相对较轻。
啤酒作为一种广受欢迎的酒精饮料，其口味和风格多种多样。虽然许多人可能会认为啤酒总是带有苦味，但实际上，有许多啤酒品牌的口感并不苦涩，甚至带有甜味、果香或其他风味。
然而，并非所有的啤酒都带有苦味，例如比利时的梦果酌和乐蔓。梦果酌以其酒体单薄但果味香气浓郁的特点，让每一口都充满了惊喜；而乐蔓则以其酒体浓郁、口感酸甜的特点，展现了另一种截然不同的风格。
