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长城干红葡萄酒保质期几年
葡萄酒的保质期与酒精度有关。一般来说，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理论上可以长期保存。通常情况下，酒精度13%以上的葡萄酒，放个十几年甚至二十几年，都没有问题，有些大品牌高品质的葡萄酒，保存的时间还能更长。所说的长城干红，放了十几年，完全可以喝。
红葡萄酒过期了最好不要喝。过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕。葡萄酒作为一种饮品，保质期实在不能揭示它真正的内涵，确切地说，应该是葡萄酒的生命期限。
酒越陈越香一般指的是酒精度较高的原酒，如果保存得好，放几年后会产生一些香味。酒精度较低的酒，特别是20度以下的红酒，若开瓶之后，放置时间长了很容易发酵，侵入而变质。因此过期时间长的红酒，为了身体健康，还是不喝为宜。
在保质期内可以喝，过了保质期氧化则不能喝。对于葡萄酒来说，也不是存放越久，其品质越好。多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，而多数白葡萄酒不能久存。
长城干红葡萄酒怎么保存
1、长城干红葡萄酒的保存方法主要包括以下几点：温度控制：理论最佳温度为12度左右。可接受的温度范围为7到18度。保持在这个温度范围内可以确保葡萄酒的品质和口感。避光存放：紫外线会使葡萄酒早熟，因此应确保存放环境避光。水平放置：为避免振动对葡萄酒的影响，应将其水平放置。
2、长城干红葡萄酒应保存在理论温度为12度左右的环境中，但7到18度的温度范围也是可以接受的。避光存放：紫外线会使葡萄酒早熟，因此应确保存放环境避光。水平放置：为避免振动对葡萄酒的影响，应将其水平放置。保持软木塞湿润：水平放置还有助于保持软木塞的湿润，从而防止空气进入瓶内，导致葡萄酒氧化。
3、长城干红葡萄酒的保存方法如下：温度控制：长城干红葡萄酒应保存在12度左右的环境中，温度范围可在7到18度之间。避光保存：葡萄酒应放置在避光的地方，因为紫外线会使葡萄酒早熟。水平放置：为避免振动对葡萄酒的影响，应水平放置葡萄酒瓶。
4、长城干红葡萄酒应存放在避光的地方，因为紫外线会使葡萄酒早熟，影响品质。水平放置：为避免振动对葡萄酒的影响，应将其水平放置。保持软木塞湿润：水平放置还可以保持软木塞的湿润，防止空气进入瓶中，导致葡萄酒氧化。
五一打开的长城干红葡萄酒,现在舍不得扔,能做什么用?
干红葡萄酒用来做面膜，原理就干红里的有抗氧化的物质，但如果你在开瓶后没保存好，接触空气，酒被空气氧化了，你再用来做面膜就没什么用了。要保存好红酒，要先把里面的空气抽出来，再用瓶塞封紧，一般原装的木塞子第二次基本上是塞不进出，就算免强塞进去，也不会很紧。所以需要买一个瓶塞，买的瓶塞都是软的，能适用不同的瓶子。
当沙拉酱。沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。让肉无血色。煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。
如果是一位好友，将其珍藏了多年舍不得动的那支年份甚高的红葡萄酒拿来与你共享时，这份心意就足以让人先醉了。 据推测，早在公元前7500年，用于酿制大多数现代葡萄酒的葡萄品种就已在高加索地区出现，也就是现在的亚美尼亚和格鲁吉亚。在古代，几乎所有的地中海沿岸国家都种植可以用来酿酒的葡萄。
当然并不排除那一年份之后的两三年会有真正该年份的葡萄酿的酒），再说想一想价位也可以了然了。在规模化生产的流水线面前，以上所说的额年份往往更像是一种“型号”。至于“舍不得”饮了，我倒是赞成的，不是因为其价值，而是这东西已经过期了，身体要紧。
无害如果是严格按照葡萄酒制作工艺做的葡萄酒，在保证没有受到污染和没有出现变质的情况下，喝了对身体没有较大害处。因为严格按照葡萄酒制作工艺做的葡萄酒，保证干净和卫生，通常不会出现细菌超标或产生其他物质，此时制作的葡萄酒和市面贩卖的葡萄酒不存在较大区别，可以饮用。
