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贵州茅台为什么被称为国酒?
茅台酒的品质卓越，被誉为“液体黄金”。其选用上等红高粱作为原料，水源来自贵州高原的优质泉水，加之独特的酿造工艺，使得茅台酒口感醇厚、香气浓郁，具有高营养价值和保健功能。其品质不仅得到国内消费者的广泛认可，也在国际上赢得了极高声誉。 茅台酒享有独特地位，被誉为“国酒”。
为什么叫国酒呢？其实这与它的生产地有关。贵州位于黔东南赤水河畔，这里有着得天独厚的自然条件，也为当地生产的优质红糯高粱提供了优越的生存环境，所以在古代的时候，人们把这种粮食作为主要原料，经过反复挑选后进行酿造，然后再用大曲发酵而成，所以茅台就是中国名酒之一，被尊称为国酒茅台。
茅台酒，作为中国白酒的代表之一，被誉为“国酒”，其原因可以从以下几个方面来阐述：悠久的历史：茅台酒的历史悠久，可以追溯到公元前2000年左右。据史书记载，贵州茅台地区在战国时期就已经出现了酿酒活动。经过数千年的发展，茅台酒逐渐形成了独特的酿造工艺和口感风格，成为中国白酒的瑰宝。
第四等级为珍品酒，其中包括慕斯酒类。 第三等级为陈酿系列，包括匠心精品。 第二等级为特级陈酿，第一等级为年份陈酿，包括50年和80年的陈酿。茅台酒以其独特的地理环境、严谨的酿酒工艺和深厚的文化底蕴，被誉为国酒。
酱香酒的主体香味成分是醛类和酯类，这香味物质都是由茅台所独有的，并且形成了独特的风格。茅台酒之所以能够成为国酒是因为其悠久的历史文化和深厚的底蕴，是中国传统文化的重要组成部分。
贵州茅台为什么不叫国酒了
很多人普遍认为茅台是中国的国酒，这源于其频繁出现在高铁广告、央视新闻前的广告中，以及茅台品牌对“国酒茅台”的宣传。然而，事实并非如此。中国官方并没有正式承认某个品牌为国酒，茅台自封的“国酒”称号并非官方认可。2019年6月30日，茅台停止使用“国酒茅台”的商标，目前其商标为“贵州茅台”。
但其后包括五粮液在内的多家酒企明确表示反对。最终，茅台认输。但是，撤销国酒茅台商标对茅台的未来发展不会造成影响。以往，我们鉴定飞天茅台酒，常常从背标上的两处入手，一处是“酒”字，一处是“特”字。“国酒茅台”变“贵州茅台，最大的改动变是“国酒”两个字的取消。
因为茅台酒厂从2001年开始9次向国家商标局申请“国酒茅台”商标，均被国家商标局驳回，2016年12月26日国家商标局最后一次驳回茅台酒厂的“国酒茅台”商标的申请，2019年6月30日茅台酒厂董事长李保芳正式宣布停用“国酒茅台”商标，改用“贵州茅台”商标。国酒茅台”商标，将于6月30号停用。
年12月26日，国家商标局下发了关于“国酒茅台及图”商标不予注册的决定，于是茅台此后只能改换成“贵州茅台”，而不能在酒瓶及宣传上以“国酒”的名义来进行宣传，而第一批“贵州茅台”生产日期为20190817，生产批次为2019-001。
是的，6月30日之前的是国酒茅台，6月30号后正式改为贵州茅台，所以19年上半年的茅台还有国酒茅台字样，之后的都是贵州茅台。正标文字的变化：从茅台酒厂成立到1954年，使用商标文字为“贵州茅苔酒”，1955年的“金轮牌”贵州茅台酒酒标中的“贵州茅台酒”中的“苔”字替换成了“台”字。
国酒茅台在2019年6月30日改名为贵州茅台。根据中国新闻网信息，从2019年6月30日开始，“国酒茅台”正式改叫“贵州茅台”，告别了曾经使用多年的“国酒”宣传语。6月29日上午，茅台微信公众号名称由“国酒茅台”悄然更名为“贵州茅台”。
