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白酒装在土坛里会降度数吗?
1、白酒装在吐痰里。是应该会降度数的。时间长的话，它会挥发它的量，而且还会变少。
2、在这期间有一个继续发酵和化学变化过程，酒的度数会略微降低，口感会变淡，但是酱香味却更足。若是要持续这个过程需要满足几个条件：适当的温度、光线较暗、环境相对干燥。
3、白酒不可以直接埋土里。酒埋地底下是绝对毁了。中国名优白酒没有一款酒是埋地下的。相比其它香型，酱香型是最讲究年份的酒，不像浓香型讲的是“窖龄”。“国酒”的基酒都保存在一楼甚至二楼的大陶缸里，通风透气而且略有采光，与埋在地下完全两个概念。
4、在这期间有一个继续发酵和化学变化过程，酒的度数会略微降低，口感会更香醇柔和。若是要持续这个过程需要满足几个条件：容器的材质 容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。
5、女儿红的故事讲的是黄酒。真假不知道，但白酒这样埋是肯定不行的。老酒之所以有价值，是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。在这期间有一个继续发酵和化学变化过程，酒的度数会略微降低，口感会变淡，但是酱香味却更足。
6、温度恒定：白酒的储存温度比较好稳定在20°C左右，而且相对湿度在50%左右，这是比较好的状态。因为如果温度波动太大，酒中的化学反应就会加速，从而使得白酒变得更浑浊，甚至会出现白色絮状物，严重影响口感。另外还要记得远离油漆等有刺激性的物品，以防污染酒体，降低酒精度数。
白酒装坛埋入地下土里多少时间好?
1、最能代表我国黄酒特色的非绍兴黄酒莫属。历史上，绍兴地区每当有人家生了女孩，便在孩子满月的时候把酿得最好的黄酒装坛密封后埋入地下储藏。等到女儿出嫁时，再从地下取出埋藏的陈年酒，作为迎亲婚嫁的礼品，这酒便被人们叫作“女儿红”。这种习俗代代相传，已成为绍兴一带婚庆中不可缺少的风俗。
2、储存白酒的最佳温度是多少 一般来说储存白酒的温度在0度至20度之间，而且相对湿度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的时间是很长的，而且保存时间越长的白酒，酒香就越纯，而且避免暴晒以及加热等。
3、严禁靠近烟火；容器的封口一定要严密，防止漏酒和跑度，坛装白酒一定要注意避光贮存，最好能够密封之后埋入地下或是放在地窖中。白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
4、把优质的大地魂纯粮酒埋进土里，需要注意以下几个方面：密封要好，特别是瓶口，不能漏酒，最好使用陶瓷瓶子或者坛子装酒。其次，要埋到一定深度，不要太深，到时候容易挖到的程度。也不要太浅，太浅了可能会被雨水冲刷土壤，最终裸露酒瓶。
