本文目录一览：
黄酒泡黑豆的功效与作用
1、黄酒泡黑豆具有以下功效：祛除风邪：黄酒泡黑豆对于风邪侵袭所导致的关节疼痛、活动不利、疼痛肿胀等症状，具有很好的缓解作用。它能有效祛除体内风邪，改善这些症状。活血利水：适当食用黄酒泡黑豆，对于水肿胀满、黄疸浮肿等症状，具有活血利水的作用，有助于消除体内水肿和浮肿现象。
2、黄酒泡黑豆有着很好的祛除风邪功效，对于风邪侵袭，所导致的关节疼痛、活动不利、疼痛肿胀，适当食用一些黄酒泡黑豆，都有着很好的祛除风邪，缓解上述症状的功效。黄酒泡黑豆还有着很好的活血利水功效，对于水肿胀满、黄疸浮肿，如果适当吃一些黄酒泡黑豆，都有着很好的活血利水作用。
3、黄酒泡黑豆中含有蛋白质、胡萝卜素以及磷、钙、铁等矿物质，对人体具有滋阴补肾、美容养颜、利水消肿的功效，适量饮用对眼睛干涩、眼睛疲劳、腰酸背痛等症状具有一定的恢复作用。
4、黑豆泡酒，在保健养生方面有着诸多益处。首先，它有助于降低人体胆固醇水平，同时健脾胃，延缓衰老。为了更好地发挥黑豆的保健功效，选用黄酒作为泡制酒液是明智之选。黑豆泡酒的第一个显著功效是预防动脉血管硬化。
5、红糖的作用是：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。苏木的作用：活血疗伤，祛瘀通经；黄酒活血通络，黑豆的作用是：解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发。这些都是可以合用在一起，起到的作用是活血化瘀健脾补肾。
黄酒,黑豆,红花一起煮吃有什么功效?不会中毒吧???
**月季益母茶 - 原料：益母草10克，月季花5克，黄酒适量。- 功效：通络调经，适用于闭经患者，孕妇禁用，每天1-2次，加入少许黄酒后闷泡5分钟。 **芎归茶 - 原料：川芎5克，当归、荆芥、花茶各2克。- 功效：活血养血，适用于产后血晕，孕妇禁用，每天1-2次。
黑豆和黄酒的重量比例为1：6为宜。做法如下：主料：黄酒20斤；黑豆3斤。步骤：材料准备好，不需要太多，因为黑豆后期会吸收酒会膨胀很多。在铁锅里不放油，干炒。听见噼啪响，直到所有皮都裂开。生黑豆表皮有小毒，这步是为了去毒。这是炒到皮都裂开后的，等了两个小时晾凉。
桃仁红花粥 材料：桃仁10克，红花6克，粳米50克，红糖适量。做法：将桃仁捣烂和红花一起煮20分钟之后去渣。将粳米加水煮至五分熟的时候加入药汁继续煮知道煮烂。最后加入红糖即可。功效：活血通经，祛瘀止痛。特别是适用于血瘀导致的女性闭经、月经不调等症状。
材料：黑豆30克，红花6克，红糖30克。做法：将黑豆、红花加清水适量，用武火煮沸4分钟后，再用文火煮至黑豆烂熟，去黑豆、红花，加红糖调味即成。每次服2杯，每日2次。功效：活血化瘀，缓急止痛。红花鲶鱼 材料：净鲶鱼1条（约250克），川红花12克，黑大豆150克，陈皮1块，盐、黄酒各适量。
黑豆的外皮一般都是黑色，含有花青素，是一种很好的抗氧化剂，能够消除体内自由基，特别是在胃的酸性环境中，能增加胃肠蠕动。黑豆的功效与作用 补血养肾：中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物，能够有利于补肾和养肾。
我们家吃的补品就是：黑豆跟黄酒红糖一起煮。
黄酒配黑豆一天吃多少呢
随后，在煮好的黑豆中加入黄酒250克，改用小火继续慢煮1小时，直至黑豆酥烂、汁水快干，即可离火。将煮好的黑豆拣去松节片，晾干后装瓶备用。此食谱的功效在于，松节能够祛风散寒，黄酒则有助于除湿止痛。结合黑豆的营养价值，整道菜谱能够为人体提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对改善关节炎症状有着一定的辅助效果。
黑豆1升，炒焦研末，热酒浸之，去豆饮酒；治坏血病，山楂、黑豆、白糖各120克，捣碎加水3杯煎沸，再加黄酒60克，一次服下；治一切下血，将黑豆以皂角汤微浸，炒熟去皮研末，炼猪油和丸(梧桐子大)，每服30丸，陈米汤送下。
黑豆作用性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。
黄酒泡炒黑豆的功效
一般是按照1：10的比例来的，可以用到1斤左右。把黑豆炒熟，冷却之后在加入白酒。黑豆的作用是：消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒；酒的功效是：温经，通阳，活血，祛风，止痛。白酒偏温热，米酒可和中，啤酒补中益气，升阳，葡萄酒滋阴，养血。
红糖的作用是：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。苏木的作用：活血疗伤，祛瘀通经；黄酒活血通络，黑豆的作用是：解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发。这些都是可以合用在一起，起到的作用是活血化瘀健脾补肾。
做法：将黑豆，米酒置于干净的瓷坛中，密封；瓷坛下用碳火煨，保持温热，估计酒已经蒸发至原来的一半，去豆取酒。每日服2次，每次2盅。好处：健脾气，补中气，顾护胃气，适宜脑卒中后遗症人群。黑豆白芷酒 配方：黑豆250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒3斤。
随后，在煮好的黑豆中加入黄酒250克，改用小火继续慢煮1小时，直至黑豆酥烂、汁水快干，即可离火。将煮好的黑豆拣去松节片，晾干后装瓶备用。此食谱的功效在于，松节能够祛风散寒，黄酒则有助于除湿止痛。
东北黑豆果泡酒的制作方法如下： 准备原料：黑豆、白酒和适量的糖，将黑豆炒熟后泡入白酒中， 黑豆酒，又称白术酒、火麻子酒、老姜茶、红曲米酒等，是用黑豆为主要原料，配以陈年黄酒或白酒泡制而成的一种保健酒。黑豆味甘性温，能补脾益肾，生津润燥。适宜于肝气虚弱者喝。
黑豆以胆汁浸渍后，兼有其作用。用于消渴，阴虚火盛，烦渴多饮，大便干结。《眼科龙木论》治汗虚目暗，迎风下泪，其法亦同。但每夜只取3~17粒吞服，谓“久久目明”。豆淋酒：黑豆250g，炒熟，趁热用黄酒500g浸泡数日，每次服一或半酒杯。源于《千金要方》、《本草衍义》。
泡黑豆酒配方大全
1、在古代的《图经本草》中，苏颂提到黑豆在医药中广泛种植，分为黑白色种。其中，作为中药使用的黑豆应当选择紧小的那种，被认为是雄性黑豆，它的药效更佳。要制作一种传统中药酒方，你需要准备【配方】：三合的雄性小而紧实的黑豆，以及二合的鸡龚白。
2、黑豆酒 治脚气 【来源】《圣济总录》【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒5公斤。【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。【主治】脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利。【用法】每日随量饮之，常令酒力相续。
3、步骤：材料准备好，不需要太多，因为黑豆后期会吸收酒会膨胀很多。在铁锅里不放油，干炒。听见噼啪响，直到所有皮都裂开。生黑豆表皮有小毒，这步是为了去毒。这是炒到皮都裂开后的，等了两个小时晾凉。装入密封罐子里。倒满黄酒。放在阴凉处等候5个月-2个月左右。
